味も雰囲気も居心地も抜群な下町の人気カレーバー。 結構長く営業されている北千住では有名なカレーバー。大人が楽しめる落ち着いた空間で、めちゃめちゃ美味しいカレーが頂けるお店です。 お一人様で行ってきました。 2025年1月22日 水曜日 12:33 ＊豆腐のカレー 小盛り ＊スペシャルハンバーグセット ＊セットドリンク コーラ 豆腐のカレー スペシャルハンバーグセット 『カレーバー・ガク』で食事を楽しむなら絶対オススメなのが「スペシャルハンバーグセット」。 このセットにするだけで、カレーの他にスープ、日替わり小鉢、ハンバーグが付くのです。カレーの価格プラス300円でこの内容は太っ腹。しかもですよ！ランチタイムにカレーをオーダーすると自動的にミニサラダとドリンクが付く。さらにさらに、カレーには福神漬けとらっきょうが入れ放題。素晴らしすぎます。 さて、今回選んだカレーは、創業当時からの定番「豆腐のカレー」。連食だったので小盛りに。ランチプレートの選択肢もありましたが、カレーがどれも激ウマと評判なので、あえて通常ラインアップからチョイス。実はこのカレー、元々はお母様のレシピで、たっぷりのフルーツを使った優しい甘味が特徴。そこに辛さを効かせているのはカイエンペッパーやチリパウダー。その他、ターメリックやコリアンダー、パプリカパウダーなどおよそ20種類のスパイスが使われ、フルーティーな美味しさの後からじんわりとスパイス感がやってくる絶妙な味わい。それもそのはず、なんと10種類の野菜やフルーツと約20種類のスパイスを合わせて、2日間かけて仕上げているのです。そして豆腐。そもそもカレーは豆と相性が良い。当然、豆腐とカレーも相性が良い。豆腐のなめらかな口当たりはフルーティーなカレーと完璧に融合し、豆腐のコクがカレーの美味しさに深みを与えてます。カレーの美味しさが底上げされてる感じ。カイエンペッパーやチリパウダーと言った、かなり刺激的なスパイスを使っていますが、豆腐効果で口当たりはマイルド。血行促進作用でほかほかしますが、辛さに耐性のない方でも美味しく食べられるはずです。 付け合わせのサラダは、ドレッシングが激ウマと有名。手間暇かけた自家製で、既製品のマヨネーズは使わず、卵を使ってマヨから丁寧に作っています。ちなみに、ドレッシングを売って欲しいと言われることも多いようですが、卵を使っていて日持ちしないため販売不可なんだとか。 そしてハンバーグ。ジューシーで手作り感のある優しい味。勿論、トマトベースのソースも手作りです。程よいふわふわ感で、お肉の旨味しっかり肉汁たっぷり。このハンバーグだけでも、お店の看板メニューとして成り立つレベル。日替わりの小鉢やスープも手間暇かけた感が感じられます。お店は「カレーバー」ですが、カレーも含め全ての料理が絶品。もはや、極めてレベルの高い洋食店と言いたいくらい。超大満足。 美味しく完食いたしました。 『カレーバー・ガク』は、2003年6月23日にオープンした、カレーをメインとしたバー。店主は山口楽さん。山口さんの母親三枝子さんが、飲食店のシェフを長年務めていた時に開発したオリジナルカレーの味を多くの人に味わってほしいと、メニューのメインはカレーで、常時15種以上のラインアップ。地味に嬉しいポイントの１つが、これらカレーメニューは全て大盛、普通、小盛りを選べる点。例えば、お酒とおつまみを楽しんだ後、小盛りカレーで〆る事もできますよ。また、「ランチビール」があり、たった200円で昼からビールを楽しめるのも人気。さらに、おつまみメニューも豊富で、ピクルス、ねぎ塩トントロ、チーズ、冷やしトマト、玉子焼き、ナチョスなどなどかなり豊富です。お店は北千住駅から数分。店内はバーカウンターとテーブル席に分かれており、2階は古民家をフルリノベした居心地抜群な空間。大人が楽しめるカレーバーです。一度このお店へ行ってゆったりと流れる時間を感じながらカレーを頂いたら、誰しも「また行きたい」と思ってしまうような癒しがあります。美味しくて癒されてコスパ最高ってすごいと思います。しかも店主様は温和で優しいオーラが滲み出ています。北千住へ行くことがあれば、是非ふらっと立ち寄ってみてください。すごく良いお店、僕は鬼リピします。 とってもおすすめ。 #お得なランチセット #丁寧に作られた #昼ビール #落ち着く雰囲気 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #知る人ぞ知るバー #お一人様OK #テイクアウトできる #食べるべきメニューあり #隠れた名店 #Retty人気店 #北千住
