更新日:2024年01月27日
おひとり様でのご利用も歓迎!良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています!
仕事終わりにジムに行く前の夕食 ということで、グリルチキンのW単品1,290円 気分はジムなんだけど、この辺りは飲み屋かラーメン屋が多くて、鶏肉で炭水化物なしにありつけたのはありがたい 薄めの味付け 自分の…
北千住から徒歩5分!隠れ家レストランで本格的な鉄板焼ステーキ&絶品ハンバーガー
[路地裏in路地裏にある肉料理と季節の野菜が美味しいお店] 知人の紹介で訪問しましたが、お互いにすごく美味しかったと評価も一致! ステーキやハンバーガーがメインの料理で、今回もはらみステーキや赤ワイン煮を頂きました。 肉の柔らかさはもちろんのこと、ソースや付け合せも自然かつ上品な味。 野菜料理も、新玉ねぎや菜の花などを使ったタパスや新じゃがのピザなど、新鮮で季節感ある品ばかり。 野菜の甘みを活かしつつ、オリジナルのソースなどでアレンジが入っていて、季節感ある創作料理が個人的にもなかなか気に入りました。 ボトルのワインリストもなかなかリーズナブル! 今回は肉料理ということもあってマルベックをチョイスしましたが、大変マッチするボトルでしたので満足度も高かったですね。 場所がちょっと分かりづらいところにあり、店内も決して広くはないのですが、だからこそ大事な人との食事にはぜひ選びたいなと思わせてくれる名店です。 紹介してくれた知人とお店に感謝し、次は名物のハンバーガーをいただきたいなと思う次第でした。
北千住徒歩1分男前な肉ビストロ♪おひとり様デート女子会など女性も安心の癒し空間
偶然前を通りかかった『肉酒場ビストロ 男前』さん。気になったので入店してみました。店頭の煮込みハンバーグが美味しそうです。 でもメニューを見ると『男前!!牛カツ』がもっと気になります。注文したらもう終わってしまったとのこと。残念、次回にしましょう。 ということで『冬季限定!!ハラペコ煮込みハンバーグ (シングル100g) 980円』と『サラダセット 300円』お願いました。『ダブル200g』ではちょっと食べ過ぎになりそうなので、『シングル100g』にしました。 日曜のお昼ですが、皆さんビールやワイン片手に肉料理を頬張っています。若いお姉さんまで昼飲みです!北千住は本当に昼飲みする人がたくさんいて驚きます。私が長年住んでいた九州では想像できません。もしかしたら現在のトレンドなのかな? こちらのお店は「ココチーノグループ店」と説明が貼ってありました。「地中海酒場ココチーノ」「肉酒場ビストロ男前」「南越 金バル」「イタリア居酒屋 カチャトラ」「バーグマン」「玄蕎麦しんがり」がグループ。埼玉方面が主戦場のようですね。
看板メニューのつなぎ無し「下町ハンバーグ」と厳選されたステーキがおすすめです。
「牛肉100%下町ほわほわハンブルグ」と厳選されたお肉の「ステーキ」が自慢のお店。 『生ハンブルグと海老フライ1,310円』と『ご飯とスープ 200円』をいただきました。 最初に店員さんが油が飛び跳ねるからと言って椅子の上に乗せたカバン類に大きなビニールのカバーをかけていかれました。そこまで飛ぶのか?もちろん紙エプロンとお膝の上に紙ナプキンを広げるようにご指示。 しばらくして激しくジュウジュウ音を立てて大きな鉄板に載せられたハンブルグが慎重に運ばれてきました。大きな鉄板の上にはすでに紙のカバーで覆われています。 おっしゃるとおりひどい油ハネ。店員さんがハンブルグソースをかけていかれましたが、かけた瞬間さらに激しく油ハネ。これはすごいと言うか酷い。しばらく食べられたものではありませんね。少々落ち着くまで待ちます。 ハンブルグは150gと書いてありましたがかなりちっちゃい感じ。見た目からちょっと物足りないボリューム感。 あくまで「ハンバーグ」ではなく「ハンブルグ」とおっしゃるこだわり。通常のハンバーグに比べ脂分が多いので跳ねがひどいようですね。
揚げ物ですが味付けはあっさりでお肉もなかなかジューシーで美味しいです。 つくねですが、お醤油皿と、ほぼ同じ大きさで、厚みも2センチほどありますので、普通のつくね1本分はあります。こちらも、鳥以外に生姜などで下味がついており、ジューシーでほろほろした感じです。あと引く感じの味付けです。 餃子も3つから頼めてちょっとだけつまめるので助かります。味は、ニンニクがしっかり効いている感じのシンプルな餃子で美味しいです。6個にしておけばと思いました。 塩辛ですは、他のメニューに比べて盛加減がやや少ない気がしました。味は確かに肝の感じが濃厚に感じました。ドリンクは、ビールが、290円、サワー系も、290円〜となっております。 ドリンク3 杯と上のフードを頂き計3000円ちょっととなかなか良いお店です。混んでいたけど、フードの運ばれてくるテンポもよく良いお店です。 #スピードメニュー豊富 #接客が丁寧 #1人飲みに優しいメニュー
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