素敵な初老のマスター☆
ビルの二階で、看板も小さなボロめのものが一つでているだけでわかりづらい。。まさかこんなところに20年以上も営まれているワインバーがあるとは思わない…と思う。私も奇跡の出会いだったと思います。
このマスター、ワインのセレクトもさることながら、とにかくワインやお酒について語らせたら凄いんです。一人飲みしていた私に、約２時間はぶどうの品種や日本酒の米について図解で語ってくれました。筆ペンでさらさらかくんです。渋いんです。
ちょっとお話した後「変わり者だと思ってるでしょ？」と聞かれたので「そうですね、だいぶ変わり者そうですね、凄く褒め言葉ですけどね、これ。」と素直に答えると、ニヤリとして、泡にイチゴを入れてくれてプリティウーマンごっこ♪
喜ぶ私を横目で見守り軽いドヤ顔。
ワインは1人だからボトルではなく、グラスで白も赤もいただきましたが、好みと予算を伝えるとい～感じに酔わせてくださる( ´ ▽ ` )ﾉ
白ワイン飲んでた時に、なんとかっていい赤ワインをちょっぴりグラスに入れてくださり、不敵な笑みで「お試しあれ～」とか言ってくれる。…っは！スッキリ目のフルーティな白にスパイシーな香りと深みがプラスされて、超美味！
これはぶどうの品種が同じだからとか年代がどうだからとか色々説明してくださったけど、よく覚えておりません。とにかく美味しかった。
メニューはあまり豊富ではないけど、マスターのお手製。初回訪問時にはテリーヌの下ごしらえを丁寧に丁寧になさっていて…。
これを書きながら、あのテリーヌ食べに行くことを忘れていた自分を悔やんでみる。。。
「ハイジのパン」は、焼きたてのチーズをとろーんと乗せてくれるものなんだけど、このシンプルなヤツがとっても美味しい。
そして、極めつけがマスター手打ちのお蕎麦!!白のチビワインが一緒についてきて胡椒をちょっとふって食べてごらん～♪とまた自信満々。
ワインの〆に鴨せいろ！
いーよ！いーーっ！
美味しい～と感激していると、またニヤリとドヤ顔。笑。可愛いおじさまです。
男性は大盛りもしてくれるらしい。
満腹な二軒目以降で行っても、食べちゃうと思う～♪
マスター楽器もお得意で、フルートの演奏も聴かせていただいたことがあります。
周辺の北千住価格とは少し高めだけど、ゆっくりしっぽり美味しい時間を過ごしたいときにはオススメ。
何度も言うけどマスターはかなり変わり者。だから楽しい。
