食べログ3.33ヘルシーで美味しい人気ベトナム料理店。
北千住LUMINE飲食フロアにあるベトナム料理専門店です。ラストオーダーギリギリの時間だったので、テーブル据え置きの調味料などは片付けられていましたが、お米が食べたかったので初訪問。
大好きなのでこのセットに。
・大好きなカレーセット
鶏肉のさっぱりフォー
ベトナムチキンカレー
ライス
蒸し鶏のキャベツサラダ
ベトナムぜんざい
鶏肉のさっぱりフォー
平均点以上のシンプルなフォーです。
初めてのお店なので、1番シンプルなフォーを選びました。あっさりしていますが、鶏肉の出汁が効いたスープがとても美味しい。レモンを軽く絞ると、あっさり感はましまし。
フォーの茹で加減も丁度良く、もやしのシャッキリ感やパクチーの香りもちゃんと楽しめました。
ヌクマムなどで味を変えられなかったのが少し残念ですが、まぁ美味しいからヨシ。
これなら他のアレンジしたフォーもきっと美味しいと思います。
ベトナムチキンカレー
ベトナムのカレーは『甘い』です。
さつまいもを使い、ココナッツの甘さと野菜の旨味で味が構成されてます。スパイスの刺激よりハーブの香り。タイカレーに似ていますが、多少唐辛子のピリッと感がある程度で、辛さは全くと言っていいほどありません。そこに、プリプリで柔らかい鶏肉が入っています。
優しい甘味とほんの少しの辛味で、とってもまろやか。
食べやすくて美味しいカレーでした。
サラダも蒸し鶏を使っていてヘルシー。
デザートはベトナムぜんざい。こちらもさつまいもが入ってました。ヨーグルトに優しい甘味で、付け合わせデザートの割にはなかなか美味しかった。
女性にはとても人気のお店のようです。
この日は男性だけのお客さんもいて、閉店間際でしたがそれなりに賑わってました。
女性に支持されそうなメニューが沢山。
個人的には、炒め野菜と生ハーブ野菜のフォーが気になりました。
LUMINEにあるのでアクセスもいいし、どれもヘルシーで美味しそうでしたから、北千住でサクッとヘルシーなご飯が食べたいときにおすすめです。
