【1350円でフォー＆バインセオの満腹セット♪】
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～足立区遠征編 後編～
この遠征２軒目は綾瀬の
ベトナム料理『昔のベトナム』。
訪問時点、
Googleマップ評価「4.3」、
某グルメサイト「3.42」
綾瀬といえば千代田線の始発駅。
御茶ノ水方面への
アクセスが良く利便性が高い上に
家賃相場や物価が安い点で人気な町ですが、
『昔のベトナム』はベトナム人が作る
本場ベトナム料理が綾瀬価格で安くて
ボリューミーで腹パンになるとの情報。
チェックしてたのです♪
「バインセオセット」1350円は以下なり♪
＊生春巻き×２
＊揚げ春巻き
＊バインフォントムのサラダ
＊フォー（half）
＊バインセオ
■生春巻き×２
「ゴイ・クォン（Gỏi Cuốn）」ヌクマムつき。
海老・パクチー・大根・キュウリを巻いて。
モチモチした皮に、
パクチーの薬味感、ヌクマムの酸味が三点倒立。
■揚げ春巻き
「Cha gioチャーゾー」
先ほどと打って変わりサクサクの生地に、
餡はトロトロした豚肉やシャキシャキ感ある野菜類。
■バインフォントムのサラダ
ベトナムの海老煎餅「バインフォントム」を乗っけたサラダ。
風味豊かな海老の味わいを
野菜でこざっぱりと。
■フォー（half）
選べるフォーから１種。
オーソドックスな鶏のフォーにしました♪
ハーフサイズですが、けっこう量多い(笑)
ちょうど牛丼チェーンの
ドンブリくらいのサイズ感。
優しい鶏出汁の風味と塩味、
玉ねぎ＆ネギの薬味感のコラボレーション。
米麺はコシのある平打ちで、
シコシコした食感で美味。
■バインセオ
ベトナムオムレツ「バインセオ」
オオトリでデカいバインセオが出てきてビックリ！
豚肉や海老の具がたっぷり入ってます♪
肉はタレで煮てあり甘辛風な味付け。
生地は少しオイリーで油感強め。
野菜を巻いて食べると中和されて丁度イイ塩梅。
こちらもヌクマムかけて美味しくいただいた♪
～あとがき～
以上、『昔のベトナム』でした。
前評判どおりのコスパ、ボリューム。
画像の通り野菜類が多いので
野菜の水分も相まって満腹になります（笑）
右隣の若い
ベトナム人カップルがイチャイチャしてたりと
客層もベトナム人が多く現地感も抜群でした。
また、私の左隣のあんちゃんが食べてた
フォーとバインミーのセットもデカサイズだったので、
お腹空かせて訪問が吉と思われます。
ぜひお試しを
