北千住のあさり食堂で一杯 あさりの酒蒸し 豚バラ肉ときのこのすき焼き風卵黄添え 辛子高菜と明太子の焼きおにぎり卵黄のせ を頂く。 コレステロール下げないといけないのに卵黄2個分食べてしまいました。豚バラ肉ときのこは卵黄で味がマイルドになってスルスルと食べられます。ついでに酒も進みます。あさりの酒蒸しは砂抜きが足りてなくて結構ガリガリで残念。 焼きおにぎりは大きくて1人で食べるにはちょっと多めな気がしますが卵黄絡むと高菜と焼きおにぎりの香ばしさがマイルドになるので美味しい。 お店はちょっと入り組んだ先にあるので分かりづらいかもしれません。 #居酒屋 #北千住
