GoToEat終了の情報を得て、最後に楽しもうとRettyで地元の対象店舗を検索。
まだまだ地元でも知らない、美味そうなにおい、予感がするお店がありますね。
コロナ禍の3月に開業された、日本育ちのベトナム人オーナーシェフによるイタリアン。
これほど興味をそそる前提条件はありません♪笑
早速、WEB予約入れるもタッチの差で、GoToEat終了！ポイントゲットならず。涙
とはいえ、ポイントよりも新規開拓の欲求が勝り、自宅からのんびり徒歩20分ほどかけて来訪しました。
2階のソファー席は我が家のような居心地でグッド。
乾杯は２０００前半の格安スパークリングでスタート。
サービスのアテは、前菜オムレツ＆アスパラ・アンチョビマヨ、カボチャサラダ。
メニューラインナップ入れても良いぐらいのテイストです。
生春巻きは大ぶり海老とたっぷりレタスで、充分サラダの代わりに。
真たこのガーリックソースは、見た目も艶やかで、ガーリッキーデオイリッキーなイタリアを感じる一品。
香ばしいカリカリポテトは、子供達があっという間に平らげました。
マルゲピザも濃厚ソースが美味い！
鶏とキノコのクリームソースパスタは、始めて味わう複雑ながら濃厚なテイストで赤ワインに合う♪
店名を冠したベトリアンフライドライスは、スパムとレタスのイタメシですが、○でちまきのようなもっちりモチモチ新感覚食感♪
因みに場所は西新井駅からも徒歩15分以上の奥地。
その代わりプライシングは、駅前同クラス飲食店の１～2割お得♪
オーナーシェフお一人で調理されているので、提供時間はちょっと遅いのですが、それを払拭するほど、また再訪したくなる価値のあるお店でした。
#ベトナムイタリアン
