更新日:2025年12月23日
心温まるひとときと季節が香る、アットホームな創作和食と日本酒のペアリング体験
緒はなは、兵庫県出身の女将華子さんが一人で切り盛りする紹介制の割烹料理店。今回は、4名以上の予約で可能な"鶏すきコース"にお誘いいただき、初めて体験して参りました。 鶏すきコースは、以下の通り。 ・カリフラワーの擦り流し ・いちじくの白和え ・イサキのお刺身&ポン酢のジュレ&いくら ・鶏すき鍋(鶏焼き、鷄すき、親子丼、うどん) お料理3品の後、いよいよ鶏すきです。鶏すきは長年かけて育てたという直径20cm位の鉄製のすき鍋が使用され、お隣りの人と2人で1つの鍋をつつくスタイル。お鍋にお肉やお野菜などを入れるのは基本セルフですが、華子さんが各席を見て回って丁寧にレクチャーをしてくれるので美味しく仕上がります。 お肉の量はかなりボリューミーでお腹いっぱいになりますが、締めの親子丼とうどんも凄く美味しくてペロリといただきました。 獅子の里 純米吟醸 石川県 篠峯 純米 奈良県 結ゆい 特別純米 茨城県 福海 スパークリング 長崎県 庭のうぐいす 特別純米 福岡県 出雲富士秋雲 純米 島根県 雁木LIGHT 純米原酒 山口県 古伊万里前トランキーロ 純米吟醸 佐賀県 華子さんが料理に合わせてセレクトくださる様々な銘柄の日本酒もいつもながら美味しくいただきました。 こちらでは、旬の食材が丁寧に料理され、そのままの味を大切にした創作的和食を楽しむことが出来ます。店内はアットホームな雰囲気で、初めて訪れる方もすぐにリラックス出来るかと思います。女将の関西弁での穏やかな会話で、お料理と共に心温まる時間を堪能させていただきました。
お正月限定コース1.1万円をいただきました。前菜(いくら、からすみ、うに百合根など)、煮物椀(海老芋揚げなど)、天ぷら8品、帆立と生姜の炊き込みごはん、お茶のわらび餅といちごさん でした。天ぷらは薄い衣でカラリと揚げられていて、塩・海老塩・お出汁でいただきました。お野菜や海老、イカといった定番物に加えて、ベニズワイガニ(蟹味噌包み)や鰻、百合根といったおめでたい天ぷらもいただけ、めちゃくちゃおいしかったです^ ^また通常メニューの際にもお伺いしてみたいです。
多彩なメニューと美味しい料理を気軽に楽しめる老舗の昼呑みスポット
お昼から飲みたい気分だったので、15時ごろのオープンと同時に入店。 予約席以外だったらどこでも座っていいとのことだったので、奥の2人席に座りました。 みょうが入古づけ(275円) 口休めにちょうど良過ぎる! おすすめをみてパパッと注文したのですが、きゅうり・大根・にんじん・大葉、そしてミョウガの最強な組み合わせ。 みょうがの辛みと苦味を筆頭に、シャキシャキな食感の具材&浅漬けの味わい。これで275円は激安。口休め最高! 刺身三点盛(1,430円) 真鯛、マグロ、あじ 真鯛は噛むほどに甘みが広がります!さらっとした歯応えで、食べ終わった後も口の中に残る甘みがなんとも上品です。卓上のお塩と、わさびでいただくのも中々美味しいです。 まぐろさ見た目がいかつい漆黒めいた赤黒さ。 あっさり旨みを感じる味わいです。赤くなる前なのかな?熟成されていない?からこそのあっさりしたちょうど良い旨みを感じます。 最近はトロやネギトロのようなとろける系のマグロを食べることが多かったので、THEまぐろを感じられて良いです。 あじはまったく臭みがなく。生姜醤油を使用するということで、さしちょこを2枚ご用意いただきました。優しい! 脂がほどよい。のりすぎているあじもありますが、これはほどよい。あとからくるあじの旨みが絶妙。 うなぎ身串(1本)白焼き(528円) 白焼がこの値段から食べられるとは!と注文。わさびとネギが添えられていました。 川魚っぽい特徴ある臭みはあるものの、ふんわりした焼き加減は絶妙ですね。 卓上の塩と山椒をつけて。 太刀魚塩焼き(935円) 15センチほどのサイズの太刀魚が2枚。ひとりだったのでギョッとしましたが、薄めカットなのでパクパクと食べられる量でした。 ホロホロ、良い加減の焼き具合です。おすすめなので注文しましたが…中々出会えないレアさが勝っちゃいました。 黒宮ソーダ割り(605円) レア!と書かれていたので 麦なものの麦特有の香ばしさは控えめ、まろやかな風味が強めです。 そして、お酒が結構濃いですwこれはいいや。 最後は久米仙(泡盛)のソーダ割を注文してフィニッシュ。 昔ながらの雰囲気で家庭的な味を楽しみたい時に。ごちそうさまでした!
新鮮魚介と日本酒が魅力の、三軒茶屋の隠れ家和食スポット
2025/12訪問 久しぶりの訪問です。 月曜日でも満席でした。山幸まぐろを使ったお通しから刺盛、おつまみ、一品料理、デザートどれも美味しく満足感高いです。 店員の方の対応も良くて来年もまた伺いたいと思います。 今度は土鍋ご飯頼もうと思います。
素材の味を生かした野菜と魚料理が堪能できる和食屋
2軒目に行ったためあまり食べられなかったけど、新鮮で美味しい! お通しもこだわってて◎ 日本酒に合うお料理がたくさん。 雰囲気も落ち着いててカウンターもあるから1人でも気軽に立ち寄れそう! 次はもっとたくさん注目したい!
地元客に愛される、住宅街にひっそりと佇む隠れ家的割烹料理店
家の近所のお店 接客もとてもよく、お料理とお酒もとってもおいしい!ステキなお店でした! ひとりでもまったく問題なく行けそう!これからも楽しみです
季節感と心くばりに包まれる、三茶の和み居酒屋
最近ハマってる三茶 土瓶蒸し食べたいなーって思ってたら土瓶蒸しあって迷わず注文しました。無限に食べられる美味しさ お正月じゃないのに数の子も食べれて幸せいっぱい 店主も気さくな方でした
めちゃくちゃ居心地の良い、長居したくなるお店
全三軒茶屋飲兵衛が泣いた。 2019年1月突然の長期休業。ほぼ毎日お店を覗くも看板に明かりが灯る事は無く、おおよそ3ヶ月の時が過ぎましたが、昨日待望の営業再開。 再開を待ち侘びていたであろう酔鶴Loversが押し寄せ、昨日は満席だったので本日改めて訪問。 お母さん、おかえりなさいませ。 相変わらずレモンサワーは激濃です。
三軒茶屋の隠れ家。雰囲気良し、コスパ良しの本当に美味しい割烹料理店
#和食のおまかせコース #せいこ蟹 #ウニとかクエとか高級食材たくさん #〆の甘鯛と蟹の炊き込みご飯お持ち帰りのおにぎりにしてくれました #アラカルトのデザート食べました、最高に美味しかったです #三軒茶屋 #和食 #高級店
一品一品手の込んだ美味しい料理と、種類豊富な日本酒を楽しめる割烹料理店
順調な三軒茶屋開拓。 今回は駅から10分程度、世田谷通り沿いの朔さん。 日本酒が色々とありそうで気になってたお店。 ビールで乾杯し、料理は1500円のお任せを。 お通しは、卵の黄身の味噌漬け、鯖とクリームチーズを練ったもの、それからミョウガ。 どれも手が込んでいて高まる期待。 早速日本酒に移り、初体験の貴、南などを。 どこのお酒かは忘れましたが、特に南は美味しかった。 その後も1500円とは思えない料理の数々。 特にお刺身は新鮮そのもの。 鶏肉のねぎ味噌焼きと鯛茶漬けを追加オーダーして、それでも2人で7000円台のお会計は素敵。 家の近くということもあり、これは常連になりそう。。
三軒茶屋、西太子堂駅付近の日本料理のお店
良い居酒屋に出会えた
お刺身からお肉までつまみながら飲める素敵な隠れ家的居酒屋
ツマミが食べたくて… なかなか来づらいトコだ笑 ルイベ、あん肝、コンビーフの玉子焼きとどれも絶品ーーー!
満面の笑みのご主人が和食でおもてなし 三軒茶屋駅から茶沢通りをしばらく進み、細い路地に入った先の少し奥まったところに静かに佇むロケーション 外観は、店名の通り、昭和の仕立て系洋服店を思わせる品の良い雰囲気が漂う。店内に入るとカウンターとテーブル席のこじんまりしつつも、品の良い落ち着いた空間 ご主人は、少し小さな控えめな声だが、満面の笑みで応対してくれる、店は一人で切り盛りされている 食事は、春を強く意識した季節の食材がふんだんに使われていた。一品目は茶碗蒸し、二品目はお椀…わらびなど季節感はあるが少し癖のある食材を使っているが、品良く優しく仕上がっている さわらを藁焼きにしたり、アイディア・工夫を凝らしているが、どれも優しい仕上がり、ご主人の人柄が料理にも出ている印象を受けた 四人でお邪魔すると、炊き込みご飯が二種類頼めるのも嬉しい 飲み物は、爽やか系、薫り系など分類別に日本酒が数銘柄揃っていて、楽しめた 優しい和食と笑みが欲しくなったら、オススメ
雰囲気がとてもいい小料理店。日本酒をこんなに入れていいのかというぐらい入れてくれるのにビビる。料理も素材にこだわっていて、なかなかお目にかからない完熟胡椒をハイボールだったり料理だったりでふんだんに味わえるのもここならでは。
こじんまり落ち着いた小料理屋さん。晩酌セット、刺身盛り、揚げ出し豆腐を食しました。写真はお通しセットです。どれも美味しいです。
梅のおにぎりが抜群に美味しい!
気軽にしっかりした日本料理が食べられる、駒沢大学の和食屋さん
完全コース制のお店 普段は3種類のコースを選べますが 今は1種類のみとの事 駅から少し歩きますが、味を知ってしまえば歩く事など余裕余裕! 一つ一つの仕事をしっかりとし、細かな所まで大切に想いを込めて料理をしていると感じました。 料理人の方にも是非行っていただきたい、とても勉強になるお店でした
日本酒は常時60-70種取り揃えている日本酒バルのお店
初訪問!日本酒は池尻三宿付近で一番ある、かな?ラインナップ、バランスよく揃ってるイメージです。メニュー後半には過去にお店で扱っていたお酒達が載ってるみたいなので、次に何入れるか聞いて行くのもありですね。 日本酒に合わせたごはんを注文というより、サクッと食べて、日本酒ちびちび飲めるおつまみを注文するのがよさそう。 また行きます!
海老天にぎり 620円 三軒茶屋にいます。 この付近に、食べともさんは何度か利用している お店があるらしい。 食べともさん曰く、15時頃には閉まっていると 言われ、行けなくて残念。 と思い行ってみたら、今日はやっているぞ。 なんで?と思い、お店に行ってみる。 17時1分入店するも、おにぎりはほぼ売り切れ。 残っているのは1個だけ。(^^;; いつもの閉店時間なのに、なんでやっているか 聞いたら、今日は近くでお祭りをしていて、 終わるまではオープンしているとのこと。 せっかくのご縁、最後の1つ、海老天にぎりを 連れて帰ります。 海老天は、他のおにぎりと比較してひとまわり 大きいですね。 割ってみると、おかかが中に入っている。 米は艶やか、おいしかったなぁ。 1つで、かなり満足感があります。 ペコちゃんの、ペロペロキャンディもらっちゃい ました〜、嬉しいっす。(^^) おいしくいただきました〜 2025年11月1日テイクアウトにて利用 3.08
三軒茶屋で新潟料理が頂けます!まだ今年の5月にオープンしたばかり。キャロットタワーと反対側の商店街を少し入った地下。 ユキツバキ、雪椿、小林幸子さんの歌にありますね!! 新潟料理って普段あまり食べたことないですが美味しい!ハマる! わっぱ飯の味が忘れられません。 曲げわっぱという、伝統工芸品の木の器で蒸すので『わっぱ飯』というそうです。 『わっぱ飯』は必ずオーダーしてください! お得なコースは、 【2時間飲み放題付き】 ユキツバキスタンダードコース 5,000円 〆のわっぱ飯付きスタンダードプラン 季節野菜のムース ②雪椿のポテトサラダ ③名物ねぎタン刺し ④山芋の竜田揚げ 自家製出汁バターで ⑤牛すじホルモンキャベツ ⑥釜揚げしらすと桜海老、大黒舞茸のわっぱ飯 名物ねぎタン刺しも必須です。
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