更新日:2024年07月23日
関東風でふわふわウナギ。だけど表面はパリッとしてる
うなぎを2匹以上も使用したうなぎのコースを事前予約。 夫婦でやられていて大将は奥で黙々と鰻を焼いていて接客は女将さんが担当。 瓶ビールで乾杯!串焼き2品が出てきたところで日本酒へスイッチ。 白焼きはふわふわ。うな重はご飯の量が大盛りも可能ですが通常でも結構ボリュームあり。 接客も素晴らしいの一言。 予約は1ヶ月先まで受け付けているので事前予約してコースを堪能してください。 ・うざく ・串焼き2品 きも焼き、短冊(地焼き) ・白焼き ・う蒸し ・うな重 ・きも吸 ・お新香
柔らかく美味しい鰻が食べられる、桜新町駅近くにある老舗の鰻屋さん
【柔らかうな重を食べるならランチが断然お得】 ある日のホリデーランチに うなぎが食べたくて予約を入れて再訪店。 電話予約時に注文 うな重 上 小骨抜き ×2 ランチ限定2割引 (4400円 → 3530円) 予約時間の11時30分に訪店 今回は広めのテーブル席にご案内。
注文されてから蒸される、国産鰻を使ったうな重がリーズナブルに味わえる店
ランチ重1,500円 ハイボール390円 江戸前スタイルで注文を聞いてから蒸しはじめる 待っている間はお酒でほろ酔いでメインを待つ楽しみ♪ お通しは無料でついてくるのでお得な気分☆ 鰻は小さめの、身も薄いけどお味は…
うまいうなぎを腹いっぱい!をコンセプトに、一般的なうなぎ専門店の半額程度でボリューム1.5倍のうな重を提供する「うなぎの成瀬」。2022年9月のオープン後、FC出店を加速させ、既に全国へ50店舗を出店していますが、いよいよ地元用賀にもオープンしました。 メニューはシンプルで、鰻が半尾のうな重「梅」は1600円、3/4尾の「竹」は2200円、1尾の「松」は2600円で提供していて、初訪問の今回は先ず「梅」で。鰻は、蒸し焼き関東風。じっくり蒸し上げて余分な油を落としたふっくらと柔らかい食感と、しっかり焼き目をつけた外側はパリッとした歯応えに仕上げられています。お米は国産ササニシキを使われており、継ぎ足しのタレはコクのある甘めのタレでした。 「安くて、早くて、うまい」を目指しているチェーン店なので、じっくりと味わうというより、お手軽に鰻を食べたい時には良いと思いました。
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