更新日:2019年07月08日
世田谷区にある桜新町駅近くの豚料理店
ロースかつランチ130グラム1,500円をオーダー。低温揚げで肌色に近い衣。お肉はSPFらしい甘みいっぱいの脂身でした。お塩もこのお肉に合うようにブレンドした物が三種類あり、こちらのシェフのこだわりが出ていました。
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