
鶏肉料理のお店はたくさんあるけれど、先日、これはなるほど農家さんのチキン、というだけある〜肉質が違うかも!という経験をしました。三軒茶屋のファーマーズチキンさんです。屋台風のお店、というのはともすると味付けが濃くて最初の一口はおいしくても食べ終わる前になんだか飽きてしまったり、鶏肉料理の場合は皮の下の味のついてないところに進むにつれて味変したくなったりしますが、こちらのお店のチキンは鶏肉の深いところに到達するにつけ旨味が増す感じ。 今回は1/2チキン&ライスセットのお弁当ボックスを注文しましたが、付け合わせのポテトやお野菜、白ごはんも有機野菜ってやっぱりおいしさがちがうかも!と思えるお味でした。 素材のおいしさで勝負しているお料理で元気を注入したいときにはおすすめのお店です。