メニュー
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- チコリとリンゴとブルーチーズとくるみのサラダ
- 1000円
- 下仁田ネギと鶏ささ身のマリネ
- 800円
- ズワイガニと牡蠣のコンフィのタルタル
- 1100円
- トロワのハンバーグ、半熟玉子のせ
- 1750円
- 岩中豚肩ロースとレンコンのソテー
- 1900円
- 牛タンの煮込みとじゃが芋のグラタン
1900円～
- 仔羊と夏野菜の煮込みとクスクス
- 1750円
- 冬瓜と水茄子と鶏ささ身のマリネ
- 800円
- とうもろこしとタコのガレット
- 1050円
- 仔羊背肉のローストとワイルドライスのピラフ
- 2200円
- スズキ(フッコ)の昆布〆のカルパッチョ
- 900円
- アボカドとキュウリと麦とパクチーのサラダ
- 800円
- 鴨胸肉と米茄子のロースト
- 1900円
- 鶏もも肉のソテーと5穀米のピラフとパクチーのサラダ
- 1750円
- あたたかいベリーのタルト
- 600円
- 鶏ささ身のプリンとエビの濃厚スープ
- 950円
- 下仁田ネギと鶏ささ身のマリネ
- 800円
- チコリとりんごとブルーチーズとくるみのサラダ
- 1000円
- 軽く火を通したシメサバと秋茄子のピュレ
- 950円
- 焼き茄子とムール貝のマリネ
- 950円
- 冬瓜と水茄子と鶏ささみのマリネ
- 850円
- スズキの昆布〆のカルパッチョ
- 900円
- アボカドときゅうりと麦とパクチーのサラダ
- 800円
- とうもろこしとタコのガレット
- 1050円
- そら豆とらっきょうのフリット
- 700円
- アジフライとラタトゥイユ
- 1050円
- ブリのカルパッチョ
- 900円
- トロワのハンバーグー半熟玉子のせー
- 1650円
- 鶏もも肉のソテーきのこクリームソース 〜バターライス添え〜
- 1600円
- 鴨胸肉とインカのめざめのロースト
- 1750円
- カリフラワーとシーフードのグラタン
- 950円
- ズワイガニとカキのコンフィのタルタル
- 1000円
- 鶏もも肉のソテーレモンクリームソース～バターライス添え～
- 1500円
- 焼ナスとムール貝のマリネ
- 950円
- ヤリイカとかぼちゃのニョッキのトマト煮
- 1000円
- 豚タンのスモークと紅キャベツのマリネ
- 1000円
- イナダとチコリの白ワイン蒸し クリームソース
- 1500円
- 豚肩ロースと白いんげん豆の煮込みとかぼちゃのソテー
- 1800円
- マッシュルームとルッコラと生ハムのサラダ
- 950円
- サンマとコリアンダーのカルパッチョ
- 850円
- 塩豚のスモークのソテーと赤キャベツのマリネ
- 1000円
- 仔羊と夏野菜の煮込みとクスクス
- 1600円
- チョコレートのブランマンジェ
- 450円
- スペアリブの香草パン粉焼きとラタトゥイユ
- 1600円
- レンズ豆とチコリとクレソンのサラダ
- 750円
- 仔牛肉のビール煮とジャガイモのソテー
- 1700円
- 仔羊背肉のローストとワイルドライスのピラフ
2200円～
- トリッパとひよこ豆のトマト煮込み グラタン
- 1050円
- 桜えびと白身魚のソテー アメリケーヌソース
- 1600円
- 仔牛の白ワイン煮込みとポレンタ
- 1700円
- 仔羊とカブといんげん豆の煮込み
- 1650円
- キノコのピラフを詰めたウズラのローストとレンズ豆
- 1700円
- 鱈とジャガイモのマリネ
- 600円
- 豚肩ロースのソテーと４種の豆のトマト煮込み
- 1500円
- 寒鰤のカルパッチョ
- 850円
- 白いんげん豆と塩豚の煮込み
- 850円
- ワカサギのエスカベッシュ
- 650円
- むかごのドリア ブルーチーズ味
- 1000円
- 根菜の温かいラタトゥイユ
- 550円
- かぶのロースト 生ハム添え
- 850円
- 鶏もも肉のソテーとレンズ豆
- 1400円
- ローストポークと茄子のピューレ～マデイラソース～
- 1650円
- アジとレタスのマリネ
- 650円
- 白子と白菜のクリーム煮
- 1000円
- 鹿肉の赤ワイン煮こみのパルマンティエ
- 1600円
- 秋鯖と野菜のマリネ
- 650円
- かぼちゃサラダ
- 500円
- マグロのホホ肉のソテーとアボカドのロースト
- 1500円
- オクラとズッキーニのフリット
- 650円
- 夏野菜と仔羊の煮込みとクスクス
- 1600円
- ラタトゥイユ
- 550円
- 牛ハツのスモークとスナップエンドウのソテー
- 900円
- そら豆と新ごぼうのフリット
- 600円
- パプリカとちび蛸のマリネ
- 550円
- スープドポワソン（魚の裏ごしスープ）
- 600円
- ラパンのフリカッセ（バターライス添え）
- 1650円
- アスパラと山うどのソテー（生ハム：半熟卵のせ）
- 950円
- 春キャベツとハマグリのマリネ
- 750円
- チビタコのスモークサラダ仕立て
- 850円
- ブロッコリーとアンチョビの温かいサラダ
- 450円
- キャベツと長葱のグラタン
- 850円
- エスカルゴと小芋マッシュルームのガーリックバター焼
- 1000円
- 玉葱のキッシュ
- 600円
- スペアリブと根菜のポトフ
- 1600円
- サラダニソワーズ
- 750円
- シェーブルチーズとグリーンサラダ
- 950円
- 金目鯛とアンディーブのムニエル
- 1400円
- 骨付き仔羊のロースト
- 2000円
- きびなごと野菜のマリネ
- 600円
- そら豆と島らっきょとゴーヤのフリット
- 600円
- パプリカのマリネ
- 500円
- 豚スペアリブ煮こみオーブン焼き
- 1600円
- アスパラとヤマウドのソテー
- 800円
- 春とれロールキャベツ
- 1200円
- 浅利のマリニエール
- 900円
- 7種春野菜のクスクスサラダ
- 650円
- 金目鯛のカルパッチョ
- 900円
- 筍と春山菜のフリット
- 900円
- チコリとブルーチーズのサラダ
- 900円
- 牛ハラミステーキ
- 2000円
- 鴨モモ肉のコンフィ
- 1600円
- カニとカブのグラタン
- 1000円
- 砂肝のコンフィ
- 600円
- ホタルイカとオリーブのガーリックオイル煮
- 750円
