
サラメシ。
ランチ散策で店構えが怪しく入店を躊躇していたが、意を決して入店。入口の人形?が怖い。
ランチはミニ丼セットのバリエーションが多く、ほとんどが¥850と良心的。
カツ丼セットをオーダー。
カツ丼はカツが肉厚で、かつすじ切りされていて、噛み切りやすい。ボリュームもあり、味も美味しい。
蕎麦は、水不使用で、海藻をつなぎに使用したと記載のある「しずくそば」にて、コシがあり、のびにくいとのこと。
ツユはこの値段で嬉しいことに、2種(胡麻ダレも付く)提供される。ネギも水にさらしてあり、仕事も丁寧。胡麻ダレは甘辛く、味変も兼ねて美味しい。普通のツユも割と辛口で、コシのある蕎麦と良く合う。
良いお店を見つけた。
#コスパ
#しずくそば美味し