美味しいお蕎麦を求めて...
人気店だけあってたくさんの待ち人。
約20分ほどで雰囲気の良い薄明かりの店内を案内されました。
天ざるそば(車海老)2,800円をオーダー。
しばらくすると、薬味や蕎麦つゆなどを準備され、胸が高鳴ります。
先ずは熱々の天ぷら。
天つゆの他に抹茶塩で楽しめます。天つゆは香り高く、運ばれた瞬間からいい香りがして食欲をそそります。
どれも熱々、サクサク。特にさつまいもがとても甘くて最高でした。
いよいよお待ちかねのお蕎麦。
一口目はそのまま。つるっとひんやり、コシも強くてとても美味しい。
蕎麦つゆは、しっかり濃いめ。出汁の中に、たっぷりのネギとワサビを入れてお蕎麦を堪能しました。
〆には熱々の蕎麦湯でお腹いっぱいです。
評判以上の美味しさに感動でした。
またお邪魔します。
ごちそうさまでした(^-^)/
#蕎麦
