更新日:2024年02月10日
都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。
お肉は六白黒豚でした。 白葱たっぷりいれてお肉と一緒に食べると美味♪ しゃぶしゃぶ以外のお料理も「優等生」でした。 これは接待などのビジネスシーンで知っておいて損は無いと思います。 六白黒豚 出汁しゃぶ会席 11,000円 先付 白胡麻豆腐 ローストビーフ 進肴 湯葉玉地虫 フカヒレ餡掛け 造り 初鰹 韮 エシャレット 香味ポン酢掛け 帆立キャビア添え 凌ぎ 蟹爪と菜の花の酢の物 鍋 季節のしゃぶしゃぶ…ボタン海老 六白黒豚 野菜盛 出汁 ぽん酢 食事 鯛茶漬け 甘味 バニラアイス とろける抹茶プリン #完全個室 #掘りごたつ #接待 #大人デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
銀座で千円で食べられる、驚きの古民家風ステーキ店
でも、それが当たりでステーキのお肉は本当に柔らかい。ハンバーグは味がぎゅっと詰まっている。
生後二歳程度の雌牛のみを使用、接待や会食には最適のすき焼き屋さん
お肉は口の中でとろけるも、しっかりと食べ応えもありほのかな甘さがたまらなかったです。最初は卵時からめて頂き、2枚目は大根おろしと大葉と絡めて食べてこれまたさっぱりでお肉が箸休め状態でした! 肉以外の記憶が吹っ飛ぶほど肉が美味しかったです。弁当のイメージしかなかった柿安ですが、良い意味でイメージが覆されました。 森伊蔵があったので飲みすぎちゃいました。 雰囲気:個室だったので、広々とゆったりと会話を楽しめました。ちょっとオープンスペースの声がうるさかったです。内装が素敵でした。 サービス:スタッフがお肉や野菜を装ってくれるのですが、良い感じで内内の会話にも入ってくれてこなれた感がありました。心地よく、部屋に馴染んでいるスタッフが素敵でした。 #すき焼き #冬はすき焼き #銀座柿安 #忘年会 #松坂牛 #牛の登記書 #森伊蔵 #コンサル仲間と #柿安銀座店
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