更新日:2024年06月15日
念願のなんばさんに伺いました 最初に数品のお造りを頂いたあとに、念願のお寿司をお腹が膨れるぐらい楽しめました この日は勝浦の延縄で釣りあげられた鮪を中心に頂きましたが、最後にトロや赤身をふんだんにま…
【日比谷駅直結】芸術とイタリアンの融合を五感で。ワインとの至福のペアリング。
7年間一緒に働いた言わば戦友に連れて来てもらったお店。 コースにペアリングセットを付けて頂いたことで、各ディッシュにそれぞれワインが付いてくるというとんでもないディナーに。 シャンパンから始まり、1部の…
retty友さんの投稿でこのお店を知り、早速Twitterをチェックしたら、なんと!その日に2席の空きが!! これは天の思召し!と、両国の隊長と共に初訪問いたしました!! 握り10貫、手巻き6貫、海鮮太巻、お味噌汁…
銀座人気店舗出身の店主が銀座に本格江戸前鮨の店舗を構えます。
すし縁(sushi en) 03-6274-6176 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 B1 銀座コリドー街からほど近いお鮨屋さん。 夕方16時からお鮨とお酒で少し早めの夕食。 すし縁さんは江戸前鮨。なので大将の裁量…
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新…
素材で使い分けるシャリのお酢がいい、素材を最大限生かした調理が最高
お気に入りのお寿司屋さん。 今年行ったお寿司屋さんではコスパ最強で一番美味かったなー。 銀座なのに安いよな。 他のお寿司屋さんは何故あんな高いんやろうなー。 と思ってしまう。 コストの構造よくわかってな…
心を料理にのせて 銀座で新たな道を切り開く――。
【高級お鮨をカジュアルに!美味しいしお店の方も気さく】 ランチ6000円コースでお邪魔しました〜コスパはいい方かと!!あと回らないお寿司は一人でよく行くのですが、おじさまたちや接待で使われることが多く、浮…
日比谷駅 すし・魚料理 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック!
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