更新日:2023年06月14日
繊細な料理はどれも美味しくお酒によく合う、落ち着いた雰囲気の和食屋さん
帝国ホテル東京のタワー館地下1階の天ぷら屋『銀座天一帝国ホテル店』での夕食です。先付け(ジャコ佃煮)サラダに天ぷら各種です。海老は頭の部分も揚げてくれます。鱚、蓮根、アスパラ、鮎、薩摩芋、鮴、茄子、玉葱を頂き、〆はかき揚げ丼に赤だし、お漬物でした。ただ量は控えめなので追加で天茶漬けを頼み頂きました。胡麻油で揚げられた江戸前の天ぷら堪能しました。 #東京 #東京天ぷら #江戸前天ぷら #胡麻油
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