更新日:2024年05月06日
ありのままの姿見せるのよ!日本料理の手法を主軸に黒毛和牛と四季折々の食材そのものの魅力をシンプルに惹き出すうし富味の永井克宜氏が仕立てる肉割烹は余計な物を削ぎ落としていった引き算の美学うまし! 訪問 …
東銀座の小さな大人のお店
⏰今回選んだのは 究極の親子丼と トッピングで もも肉の唐揚げです このお店の親子丼は 少し下割りの味付けが 薄味な方ですが 上にのったタマゴの 濃厚な旨味が効いている 中々美味しい一品で 個人的にも好きな メ…
九州産銘柄鶏「華味鳥」を味わい尽くす
水炊き御膳!旨いっ! ツレが先月博多へ旅行した時に、博多駅前店でこれをいただき、とても満足だったので、是非ということで東京のお店に訪問。 晴れていても風が冷たい冬の日、美味しい水炊きはカラダがあたた…
雲仙はバラエティ豊かな食材を楽しんで頂ける おまかせコースをご用意しております。
銀座で串揚げをいただきました。 美容院の帰り、同じビルで前から気になってた串揚げに行ってみました。1時半にインしたので、平日限定ランチセットは売り切れで、8本セットを頂きました。太くてサクサクのグリー…
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