更新日:2024年11月19日
山形県のご当地グルメが味わえる銀座の京料理屋さん
お土産。お持ち帰り。 山形名物の、この【あけがらし】が美味しい! 銀座に行ったら買ってみてください。 卵かけご飯や、半熟の目玉焼きと超合う。 友人にも薦めたところ、激ハマり。 豆腐にのせたり、酒の…
明治39年に創業。ゆったりとラグジュアリーな空間で日本料理を
「お昼の小懐石コース」をいただく。 始めに出された煎茶からして、旨味たっぷりでノックアウトされそう。お造りの「2種盛り」では、薬味が利いたちり酢が新鮮な刺身の味を引き立てる。「八寸」では、干し柿チーズが印象的。始め、干し柿の味しか感じないが、その後、チーズの味が来る。絶妙。治部煮は、もう美味いに決まってる。野菜と鴨のをツレとシェアしたが、ピーキーな味を主張する鴨のものが刺激的。「お食事」は、鮭五目釜ご飯。サーブをする方から「夕飯の分までありますよ」と言われたが、そのとおり。確かにめっちゃくちゃ美味しいが、香の物を時々食べることで、飽きが来ない。「水物」は、豆腐をイメージしているが、豆腐にあらず。生クリームなどを葛で固めた極めて濃厚なデザート。素晴らしかった。 セラサービスを利用したので、かなりお特に食べられました。是非、また期待です。
3代目市川猿之助がプロデュースした、歌舞伎ファンにおすすめのお店
通勤帰路の定期パトロールね。 今日は鯖塩焼き、一杯目のご飯は少な目、白米か麦ご飯か選べるのでいつもの麦ご飯、辛子高菜は欠かせないご飯のお供、サバも美味しいよ。 そしておかわり自由の二杯目は普通盛りで麦…
大分の郷土料理と地酒が味わえるお店
久しぶりの出社でかなり来ていないこちらでランチ。 鳥天定食 900円。 13時近いと終了のメニューが多くなるので、早めの来店がオススメです。 ご馳走さまでした。
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