更新日:2024年03月17日
1951年創業。 日本で最初のロシア料理レストランー銀座駅A2出口から徒歩1分-
改めて2フロアレストランを歩いてみると2軒のみ営業してた、そのうちランチの看板も出して営業されてたのごロゴスキー。ここフロアは全体に高めだが、いまさら豪雨の中他へ行く気力もなくとりあえず入店。すでに外国の方らしきお客様が2組。少しホッとした。オーダーはランチのコースでは最もリーズナブルな「壺焼きコース」2,200円。ここにくるまでたくさん雨に当たったので体は冷え、ジャケットもヨレヨレ…。するとスタッフが「ジャケットおかけして乾かしましょうか?」と言ってくれる、なんと優しいお気遣い。そうこうしてるうちに、ボルシチが出される。レストランでボルシチいただくのは初めてだけど、鮮やかな色合い、ほどよいトロみと具の量。とにかく冷えた体が温まりましたー。ほどなくしてピロシキも添えられる。アツアツでなかなか触らない^^;。ひき肉たっぷりのピロシキ嬉しい。ここまでで腹は満たされてるのですが、メインの壺焼きがお出まし。陶器の器の上にアツアツパンが覆い被さる不思議な食べ物。真ん中から割って食べたいけど、スタッフ曰く、パイ生地でなく厚めのパンなので簡単には割れない。ぜひパンはちぎってお召し上がりを、とのこと。
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