銀座の人気オムライス8選〜名店から穴場まで〜

何件か行きたい店をピックアップしていましたが 歩いていたタイミングでこちらに。 明太ピラフにエビフライのセットにしました。 スープも美味しかったです。 他にないと思う明太ピラフ、白を選びましたが赤も気になります…。

今日のランチは銀座で「カツカレー」 カツカレー発祥の老舗洋食店。 ◎元祖カツカレー 2000円 ◎カキフライ(2個) 1200円 ◎クリームソーダ 770円 本店が移転してからは初訪ですね。 大好きなカキフライにするか 悩みに悩んでこのオーダー。 カツカレーはランチ用の カツが一番小さいサイズ。 豚肉のグレードや大きさで カツカレーが何種類もあります。 でもこの小さいサイズが キングオブカツカレー的に めっちゃバランス良く旨い！！！ そして、 大粒の生牡蠣から 丁寧に作られたカキフライ めちゃめちゃ旨い！！！ 一粒600円ですからね。 食後のクリームソーダも 良い口直しでナイスオーダー。 今日のオーダーは完璧。

【東銀座銀座の喫茶店と言えば】 東銀座で超有名な喫茶店 2巨頭と言えるほど有名。 YOUさんと樹の花さん。 YOUさんを利用しました。 YOUさんと言えば代名詞 であるオムライス。 オムライス目当てです(笑) ランチメニュー見ると、 オムライスだけでなく、 カレーやナポリタンも ありました。 オムライスとコーヒー を注文して待とうかなと 思ったらすぐ来ました♪ ケチャップライスの上に 卵を乗せたタイプです。 スプーンを入れると たまごのとろとろさ加減 に驚きます。 おそらく生クリームが 入れてあるのでしょう。 美味しかった♪ ごちそうさまでした♪♪♪ #古き良き喫茶店

ア・ヴォートル・サンテ・エンドウがお店の名前の読み方だ。銀座も東銀座駅も近い。イタリアンレストランだが古き日本のイタリアンという感じだ。パスタ、カレー、オムライスがメニューとしては多かった。お店に初めての場合のおすすめを聞いたところ、オムライスだったのでそちらを。結構上品な味で一瞬で完食。

入店して、短時間で出来るメニューをと頼むと「ビーフシチュー」¥2700ということで注文したら、バスケット写真＃4に種々のパンを並べてお好きなパンをどうぞという。そこで、ここがパン屋が経営する食堂だとあらためて気が付いた。 写真＃1で分かるように、牛肉がゴロゴロとはいっていて好ましい。特にこれといった特徴はないが、やはりパンのバラエティーが好ましい。写真＃2は人参、プレーン、ほうれん草。写真＃3はバゲット、上からレーズン、チーズ、コーンである。バゲットさえ柔らかでこれが日本人の好みなのかと思った。 あんぱんの元祖、銀座木村家は本当に銀座の店の上の階でパンを焼いている。そして一階が販売、二階が喫茶、三階がグリル、四階がレストランという階層構造になっている。

今日のランチは東銀座に移動し、レストラン早川でオムライス❣️ 創業89年の昔ながらのオムライスでした

一度訪れて以来フォワグラ好きの友人が毎年企画して行くお店。多種多様のフォワグラが美味しくておすすめです。 2回目投稿なので軽くまとめた感じで。

銀座一丁目にあるレストランペリニィヨン。 今回はフレンチとドンピエールの洋食もいただきました。 前菜からスタート。 アミューズから、続いて「ウニと百合根のコンソメジュレ」。 これはもう、口の中で“静謐”が広がる体験。 百合根の優しい甘みとウニの海の旨味を、透明なジュレがつなぐ感じが素晴らしい。 コンソメスープは、まさに正統の味。 時間をかけて黄金色に澄み切った琥珀色のスープから立ち上る香りが、食欲を掻き立てます。 古き良きフランス料理の魂をふわりと感じられます。 そして、あんこうの網脂包み焼き。火入れの妙。 あんこうのねっとりとした身を網脂の香ばしさが優しく包み込む。 外はカリッと、内はふわり。脂の甘さが、口中に広がっていく感じ。 和牛頬肉の煮込みは、ナイフがいらないほどのやわらかさ。 口に入れた瞬間に「言葉」がいらなくなる。 スプーンがすっと入るその柔らかさ、コク深いソースとの調和ただただ美味しさを感じる。 追加注文した、伝統のオムライス。 これがまた、クラシックの真骨頂。 ふんわりとした卵に包まれたケチャップライス。 そのケチャップすら自家製で、野菜の甘みが立ちすぎず、酸味も尖らない。 すべてが調和して、懐かしくも品のある味。 さらに、オムハヤシ。濃厚でいてくどくない、滋味深いデミグラスが卵と交わると、もう「幸せ」としか言いようがないです。 最後にいただいたのが、伝統の黒毛和牛カレー。 これはもう、洋食文化への敬意と愛に満ちている。 スパイスの輪郭がくっきりしながらも、和牛の旨味が全体をまろやかに包む。 日本の洋食の、ひとつの完成形と言えるほど美味しい。 そして何より心に残るのは、その「おもてなしの心」。 料理を出すタイミング、言葉の端々、姿勢すべてに、名ギャルソンの魂が息づいている。 お客と料理の間に、そっと橋をかけるような接客。 さすが“伝説のギャルソン”の店です。 クラシックとは、古くなることではない。 磨かれ続けることであると感じます。 レストラン ペリニィヨン 東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビル 2F #クラシックフレンチ #おもてなしが光る #伝統と革新