銀座 吉宗

銀座ナイン地下にある長崎料理の老舗で、特に大きな茶碗蒸しと皿うどんが評判の一軒です。茶碗蒸しは出汁の風味豊かで、たっぷりの具材がごろごろと入っており、そのまま飲めるほど柔らかでやさしい味わい。皿うどんは、パリパリの細麺ともちもちの太麺から選べ、どちらも野菜や魚介がたっぷりの熱々餡が絡みます。小盛りのセットやミニサイズもあるため、ボリューム重視の方も少食の方も嬉しい内容。老舗らしい落ち着いた雰囲気の店内で、ランチタイムは行列ができることもしばしば。長崎直伝の味と温かみのある接客で、世代問わず親しまれているお店です。