2019年3月、ウェスタ出身の一宮シェフが東銀座にオープンしたステーキ店。 2回目の訪問になります。 前回から2ヶ月ほどしか経っていませんでしたがコースの内容は全て変わっておりどれも美味しかったです。 お肉は圧巻のビジュアル。 好きなものを好きなだけセレクトできます。 神戸牛サーロイン、ランプ、イチボ、シャトーブリアン等々。 今回はオススメ部位を2種類。 （計400グラム、一人当たり200グラムです） 食べきれない分はサンドにしてお持ち帰りができます。 今回はお店の計らいで個室に通していただき、ゆったりとした時間をすごせました。 最後の自家製アイスは相変わらず完成度高く美味しかったです。 そして前回気になったビルのエレベーターが生臭いことは、完全に解消されていました♪ #大人デート #接待 #友人と・同僚と #個室ありが嬉しい #誕生日のお祝いに
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2019年3月、ウェスタ出身の一宮シェフが東銀座にオープンしたステーキ店。 メニューはなく、おまかせでウェスタのように出てきます。 ホワイトアスパラ 雲丹とベルーガキャビア 神戸牛イチボのあぶり お口直しのシャーベット サラダ（緑健農法で栽培されたトマトがめちゃくちゃ甘くて濃厚で美味） お肉は圧巻のビジュアル。 好きなものを好きなだけセレクトできます。 今回は神戸牛サーロイン、ランプ、イチボ、シャトーブリアン 各200づつ （計800グラム、一人当たり400グラムです） 食べきれない分はサンドにしてお持ち帰りができます。 最後の自家製アイスまで、全てが完成度高く美味しかったです。 強いていうなら、オープンしたばかりのビルのエレベーターが生臭いこと（笑） お寿司やさんの店舗が下に入ってるせい？なのか、そこだけが気になりました（笑） #大人デート #接待 #友人と・同僚と #個室ありが嬉しい
