USHIGORO S. GINZA ウシゴロエス ギンザ

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T.Ogawa

• 焼き肉
• 銀座
• 銀座グルメ
• 高級焼き肉

極上の焼き肉屋さん。 全個室、シックな店内。 高品質、少量を味わいます。 肉は全て店の方が焼いてくれます。 ご馳走様でした！ #焼き肉 #銀座 #銀座グルメ #高級焼き肉

Xiao Bai

一品一品が全て美味。シャトーブリアンカツサンドは驚いた。運が良かったのか、店長が付いてくださり、とても心地良い時間を過ごす事ができた。2歳10ヶ月の子供を連れて行ってちょうど寝てしまったが、膝掛けを貸して下さったり、声を抑えてくれたりと、子供用のメニューもあり、その上個室。子連れでも安心のお店のようです。2月にして今年bestに決定。Kコース31000円

• 焼肉
• 居酒屋
• 寿司

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Tatsushi Nakamura

焼肉好きなら必ず聞いたことがあるであろう「うしごろ」。 西麻布本店は以前伺ったことがあるが、今回訪問した「USHIGORO S. GINZA」は初訪問。 食べログ評価も4を超える超人気店のためとても楽しみである。 店内は入り口から高級感溢れる雰囲気。 全席完全個室とのことで、他のお客さんとの接点もない匿名性の高さも特徴だ。 今回予約したのは一人22,000円の「Q」という全14品のコース。 この時はラインナップは下記。 ■黒タンと蕪あんの柚子釜蒸し ■厳選部位と子持ち昆布の手巻き ■牛サガリたたき ■旬野菜6種 ■究極の黒タン ■特選ハラミ ■サラダ ■サーロインカツサンド　黒トリュフ添え ■厳選赤身と黒舞茸焼しゃぶ ■厳選部位　タレ ■黒トリュフとザブトンのすき焼き ■口直し ■毛蟹と厳選部位の土鍋ご飯 ■紅玉りんごとバニラアイス　シナモンクランブル もはや一つ一つのクオリティの高さは言うまでもないのだが、驚いたのは「圧倒的な肉質の良さ」と「予想外の新しい味わい」の発見。「厳選部位と子持ち昆布の手巻き」は今まで食べたことのない組み合わせ、味わいだったがその創造性とおいしさに感動。 「厳選赤身と黒舞茸焼しゃぶ」は赤身の美味しさはもちろん、黒舞茸ってこんなに美味しいのか、と思わせるレベル。 「毛蟹と厳選部位の土鍋ご飯」に至ってはもはや説明不要。美味しくないわけがない。 高級店ということで店内の雰囲気、スタッフさんの対応などはさすがに洗練されており、特別な時間を過ごすことができた。 料理に関しても期待通り、いや期待以上のクオリティで大満足。 なかなかお値段のするお店なので普段から通う、という感じではないかもしれないが、特別な日などはもちろん、また是非伺いたいと思える店であった。

• 焼肉
• 居酒屋
• 寿司

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Tatsushi Nakamura

焼肉好きなら必ず聞いたことがあるであろう「うしごろ」。 西麻布本店は以前伺ったことがあるが、今回訪問した「USHIGORO S. GINZA」は初訪問。 食べログ評価も4を超える超人気店のためとても楽しみである。 店内は入り口から高級感溢れる雰囲気。 全席完全個室とのことで、他のお客さんとの接点もない匿名性の高さも特徴だ。 今回予約したのは一人22,000円の「Q」という全14品のコース。 この時はラインナップは下記。 ■黒タンと蕪あんの柚子釜蒸し ■厳選部位と子持ち昆布の手巻き ■牛サガリたたき ■旬野菜6種 ■究極の黒タン ■特選ハラミ ■サラダ ■サーロインカツサンド　黒トリュフ添え ■厳選赤身と黒舞茸焼しゃぶ ■厳選部位　タレ ■黒トリュフとザブトンのすき焼き ■口直し ■毛蟹と厳選部位の土鍋ご飯 ■紅玉りんごとバニラアイス　シナモンクランブル もはや一つ一つのクオリティの高さは言うまでもないのだが、驚いたのは「圧倒的な肉質の良さ」と「予想外の新しい味わい」の発見。「厳選部位と子持ち昆布の手巻き」は今まで食べたことのない組み合わせ、味わいだったがその創造性とおいしさに感動。 「厳選赤身と黒舞茸焼しゃぶ」は赤身の美味しさはもちろん、黒舞茸ってこんなに美味しいのか、と思わせるレベル。 「毛蟹と厳選部位の土鍋ご飯」に至ってはもはや説明不要。美味しくないわけがない。 高級店ということで店内の雰囲気、スタッフさんの対応などはさすがに洗練されており、特別な時間を過ごすことができた。 料理に関しても期待通り、いや期待以上のクオリティで大満足。 なかなかお値段のするお店なので普段から通う、という感じではないかもしれないが、特別な日などはもちろん、また是非伺いたいと思える店であった。

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• ホルモン
• 洋食

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牛丼大森

夢じゃないあれもこれも！その手でドアを開けましょう！牧場や血統にまでこだわり抜いた黒毛和牛に桜海老や筍や旬の野菜を贅沢に盛り込んだＫコースは大興奮の連続でそして輝くＵＳＨＩＧＯＲＯ．Ｓうまし！ 訪問 2023年5月20日 場所 銀座駅から徒歩3分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 38000円／人 注文 Kコース トリュフとスッポンの牛コンソメ 厳選赤身と桜海老、木の芽の手巻き キャビアと和牛の燻製タルタル 厳選部位とアオリイカの薄造り 生雲丹添え 旬野菜6種 究極の黒タン 特選ハラミ サラダ シャトーブリアンカツサンド トリュフ添え 厳選赤身の焼きしゃぶ ザブトンのすき焼き トリュフ添え 口直し 筍と厳選部位の土鍋ご飯 レアチーズアイス ブルーベリーソース メモ 銀座にある焼肉屋。東京メトロ銀座駅のB3出口から徒歩3分。東銀座駅、有楽町駅、新橋駅からも徒歩圏内。GINZA 777 ADC bldの6階にお店はある。2018年7月5日オープン。うしごろグループでは最高級店。USHIGORO S.としては他に西麻布と新宿に店舗がある。 ディナーコースはA、S、Q、Kの4種類。他にランチ限定のLコースあり。4人以上でないと選べるコースが限定される。サービス料10%。定休日なし。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。席は完全個室11部屋のみ。貸切不可。カード可、電子マネー不可。子ども可。テイクアウトあり。