オススメ度：92%
昨夜は【銀座いしざき】へお肉を食べに行ってきました 最初に出てきたコンビーフが美味しい 半分くらい食べてからはパンを重ねてハンバーガーにして食べました オニオンスープは小さいながらも濃厚で堪能 そして、メインのお肉は三種（サーロイン、シャトーブリアン、ランプ）を頂きました もうこれで、かなりお腹いっぱい それでも、その後のカレーをたいらげ デザートのかき氷は非常にきめ細やかでふわふわの氷に濃厚なマンゴーソース 食べ過ぎました（笑） #銀座いしざき #銀座八丁目 #コンビーフ #オニオンスープ #サーロイン #シャトーブリアン #ランプ #カレー #ふわふわかき氷 #マンゴー #箸入れ
Retty6050件記念投稿です！ 東京都の銀座にある、お肉料理のお店です。ミシュラン一つ星です。出てきた料理は、以下の通りです。 ○○コンビーフ 本ビーフと聞こえたけど、よく見たらコンビーフだった。ほとんど生に感じる様な、不思議なコンビーフ、美味しい。 ○○ざぶとんの牛刺し 生の牛肉の刺し身。山葵と醤油で頂く。文句無しの美味しさ。 ○○○牛コンソメのオニオングラタンスープ 牛コンソメのオニオングラタンスープの上には、水牛モッツァレラチーズと、白トリュフのスライス。甘いオニオンスープも美味しいし、モッツァレラチーズ、白トリュフもよく合う。 ○○○ケール、いちじく、プラム、クランベリー、チーズ、サーロインの生ハム、ハニートリュフのスライスのサラダ ハニートリュフは、甘いハチミツの様な味のトリュフ。ハチミツ代わりに使うなんて、もったいない。ハチミツ掛けで良いのに（笑）。甘いフルーツとサーロインの生ハムがよく合う。ケールとサーロインもよく合う。 ○○○サーロイン、シャトーブリアン、ランプ肉のステーキ盛り合わせ、じゃがいもの付け合わせ 生胡椒、旨塩、粒マスタード、黒にんにく、西洋わさびの薬味で頂きます。どの薬味も、どのお肉も美味しかったけど、個人的には、サーロイン、ランプ、粒マスタードの組み合わせが良かったです。全部美味しいんですけど、あえて選ぶなら。 ○○黒いカレーライス 黒いので、イカ墨を使っているのかと思ったら、カレー粉を煎ることで黒くなるとのこと。不思議な酸味は、野菜からとのことで、トマトの酸味とのことでした。見た目と違う味の黒カレーでした。 ○○○ブラッドオレンジのかき氷 初めて聞いたブラッドオレンジのかき氷、食べてみました。酸味が強いせいか、よく合います。本当はいちごのかき氷を食べたかったけど、前のお客さんで売り切れだったみたい。 ○○コーヒー コーヒーは、ヨーロピアンスタイルの濃いめだけど、ストレートでも美味しいです。ザラメや、ミルクを足すと、さらに美味しいです。 店主は、強面だけど、自分は美味しすぎて笑顔になっちゃいました。店主は、話せば結構面白い人なので、積極的に話しかけると良いと思います。一つ一つの料理もそうだし、食材や仕入れも、すごく吟味されているのが、店主との会話で、再確認させられました。肉のコースだけれども、単純に肉だけでは無いので、飽きずに食べれます。話を聞くと、コースの組み立ても、すごく考えているのだと感じました。一ツ星だけど、三ツ星でもいいかなと、思いました。 #お肉の名店
ステーキではここが一番美味しかったです！ 最高！！ お肉の火の通し方が超美味しい 美味しいステーキ食べたい時はここがいいですね！
2軒目で贅沢にいしざきさん 遅くまでやっているのが嬉しい！ 今回は大好きなかき氷とハンバーグを食べに！！ しかしハンバーグはなく、、 カレーと頬肉の煮込みとうちももとタンのステーキとコンビーフを☺️ やはりこちらのかき氷はふわふわで美味しいー！！！ 和系とフルーツ系を頼むのがおすすめ！
加藤牛肉店出身の人らし。 コンビーフ食べたけど旨いすね。 そこから牛刺し、タン焼きと続き、 美味しかったのでコンビーフお代わり。 オニオングラタンスープも美味しかった。 オニオングラタンもお代わり。 最後はどこの部位か忘れたけど 2種類をステーキを炊き立てご飯と共に。 でも居合わせたお客さんが残念な方々で 食べる感じで無かったのがとても残念。 後やぱ銀座価格すね。 でも美味しかったす。
| 店名 | 銀座いしざき ぎんざいしざき |
|---|---|
| TEL | 03-6228-5973 |
| ジャンル | 鉄板焼き ステーキ |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 27:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜30,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（290m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩5分（370m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（380m） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|
| 利用シーン |
|---|
