THIERRY MARX dining

• フレンチ
• イタリアン
• ワイン

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Misako Fukuda

日産ギャラリーが生まれ変わり「GINZA PLACE」という話題のスポットに。そちらの７Fにオープンした「BISTRO MARX」のほうへお伺いしました。同じフロアにはガストロノミーな「THIERRY MARX」もあります。 ビストロのほうはフランスさながらのボリューミーなメニューを気軽にいただくことができます。夜はコースとアラカルトがありますが、この日はコースでいただきました。 コース6800円 アミューズ　ホタテのマリネ お魚料理　スズキのポワレ お肉料理　仔羊の煮込み白インゲン豆 デザート　タルトトロペジエンヌ パンはこちらの名物なブリオッシュ、お魚は皮目ぱりぱりでしっかりボリューミー、お肉料理のナヴァランは現地さながらな美味しさ。デザートはタルトトロペジエンヌをいただきましたが、最初はこちらのシグニチャーでもあるフレンチトーストがおすすめかもです。 ワインですが、こんな素敵な場所にあるにもかかわらず、グラスでお手頃にいただけます。 N.V. Joseph Perrier Brut（フランス）1600円 2014 SIRIUS BORDEAUX BLANC（フランス）700円 2015 Albarino Martin Codax （スペイン）850円 2014 TAL TARINI T-SERIES SHIRAZ （オーストラリア）900円 空間も日本のビストロとは違い、天井の高い空間とスマートなサービスでとても居心地がよいです。テラス席もあるのですが、海外の方にとても人気で日によってはテラス席から埋まってしまうとのこと。 コースもいいのですが、9時以降であれば比較的空いているようなので、一人でふらりと訪れて、アラカルトのお料理とワインをちょっと飲んで帰るのもおすすめ。 銀座の一等地の夜景も素敵なので、是非是非いってみてください！

• 天ぷら
• ダイニングバー
• 蕎麦

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Hideyuki.N

• 夜景が見える
• テラスがあって開放感すごい
• 本格フレンチ

銀座プレイスビル7階にあるお店。 正面に、和光ビルの時計台が見えるロケーション。 テラス席もあります。 何処からか、サックスの音が聞こえます。 窓側の席は、銀座の街を見下ろせる様にテーブルが配置されてます。 前菜から始まり、メインディッシュは、仔羊肉のローストと季節野菜。 フォアグラのキャベツ包には、刻んだトリュフが、たっぷりかかっており、トリュフの香りがしてます。 どの料理も、上品な味付けで、美味しくいただきました。 ワインも数種類合わせながら、夜景と美食を楽しめるお店です。 #夜景が見える #テラスがあって開放感すごい #本格フレンチ

• スイーツ
• アイス
• ケーキ

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Mikiya Hirahara

• 銀座
• フレンチ
• excellent
• リーズナブル
• デート
• 夜景

SALONはハードル高いけど、ダイニングだったらリーズナブルにフレンチが楽しめる。 銀座中央通り沿いの銀座プレイスの8Fにあるダイニング。 ティエリーマルクスさんは「SALON（レストラン）」と「dining（ダイニング）」と2つの店舗形態があり、今回は後者に。 SALONだと最低3万円ぐらいからですが、ダイニングであれば1万円前後と銀座にしてはリーズナブルにフレンチを楽しむことができる。 テラス席もあり、銀座4丁目交差点の素晴らしい景色が一望できる。 季節がよければ利用してみたいところ。 店内はグランメゾンでなく、カジュアルな要素もあるが落ち着ける良い空間となっていました。 今回は7000円程度のディナーコース（飲み物・サービス料別）にしました。 ■アミューズ フレッシュキャビアと烏賊のタルタル カリフラワーのムースと共に ■スープ（＋500円で追加） マッシュルームの濃厚スープ ■アントレ（前菜） 帆立貝のポアレと根菜のエチュべ ソースサンジャックとシブレットのコンディモン ■魚介料理 オマール海老のロティとタルティーヌ 春菊のクーリとビスクソース（＋1200円） ■肉料理 フランス シャラン産鴨肉のロティと腿肉のブレゼ 焼きナスのピューレと九条ネギのエチュべ ■デザート ルビーショコラ ルビーチョコレートのクリーム フロマージュブランと石榴（ざくろ）のソルべ 前菜・魚料理・肉料理・デザートはメニューの中から選択できるプリフィックスタイプ（一部は追加料金が発生）で、今回は上記内容でオーダー。 フレンチというよりかは、モダンフレンチでカジュアルに仕上げており、和の素材も使っていて食べやすかったです。 量も十分ですし、見た目も麗しくデート使いでも全然問題ない。 季節ごとに料理も変わるようなので定期的に訪問してみたいと感じました。 グラスワインは1000円前後ととってもリーズナブルなのが嬉しい。 料理と合わせても1万円前後で、銀座にしては破格であります。 #銀座 #フレンチ #Excellent #リーズナブル #デート #夜景

• フレンチ
• イタリアン
• ワイン

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Satomi Kawamura

アフタヌーンティーで伺いました。 提供まで早く混んでいましたが待つことはなかったです。 人気なので予約しておいた方が良いと思います。 女子率高めでした。 銀座のアフタヌーンティーの中ではお得だと思いました。

• フレンチ
• ワイン
• イタリアン

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Mikako Izumizaki

銀座のど真ん中なのに、お料理もワインもとてもリーズナブルな価格設定。 お料理は季節感あり、一工夫ありで楽しめる。 サービスもスマートで居心地良いです。