【イタリアン・フレンチ強化月間。 銀座の夜景と共に健康的イタリアン。 イスラエルのワイン片手に、 旬な野菜を使用した、 ウェルネス・イタリアンに舌鼓】 【前置き】 Rettyメンバーでオフ会というより、 ３人なので食事会。 先月、イタリアンやフレンチが無い 東急プラザ銀座に入り浸り。 なので今月は逆に、 イタリアンやフレンチを楽しみたい。 ということで選んだのが、 銀座コリドー街に面したビルの最上階 「リストランテ アルケントーレ」。 コンセプトは、「健康的な食事」。 このコンセプト通り、どの料理も、 野菜をふんだんに使用した絶品の品々 とのこと。期待が持てる。 【本題】 新橋に近い銀座８丁目。 コリドー街に面したニッタビル。 各種各様な飲酒店が入っているが、 その最上階に入ってるのが、ここ 「リストランテ アルケントーレ」。 エレベーターを降りると、 オフホワイトを基調とする、 上品で優美な空間が出迎えてくれる。 純白のテーブルクロスをかけた、 広い円形テーブルに通される。 目の前は全面ガラス張りであり、 有楽町から東京駅方面の夜景が楽しめる。 今日注文したのは、 ★ヘルスフル イタリアン コース ①前菜 パルマ産プロシュート 5種のフィリング添え ５種の異なるフィリングに、 12月熟成ハムをそれぞれ巻いて食べる。 色々な味覚を楽しめ一品目から満足状態。 ②自家製魚介のサルシッチャ パプリカとアンチョビのヴィネガーソース 一見すると白ソーセージ。 しかし、その中身は、 白身魚、海老、小柱等魚介類。 あっさりながら奥深い味わいで、 ヴィネガーソースともよくあう。 ③スープ 野菜たっぷりのミネストローネ 旬の野菜をたっぷり使った、 自然な優しい味わいのスープとのこと。 ピュレ状のヒヨコマメを崩しながら、 ゆっくりと食べる。 身体から疲れが取れリラックスできる。 ④季節野菜のトマトソース スパゲティーニ トマトソースのシンプルな定番パスタ。 しかし、旬な野菜がたっぷり入り、 綺麗な味に仕上がっている。 茹で加減もちょうどよく、素直に美味。 ⑤魚の主菜 メカジキのグリル ラビゴットソース 香草でマリネしたメカジキのグリルは、 火入れがうまく、最適な柔らかさ。 素材の良さが現れた逸品。 さらに、細かく切った野菜と ヴィネガーを合わせたラビゴットソース との相性はバッチリ。今日一番のヒット‼︎ ⑥ラムロース肉のロースト 西京味噌入り チリソース添え 特に脂分の少ないラムロースは、 羊特有の臭みは一切無く、そして、 柔らかくすぐ噛み切れるので、 非常に食べやすい逸品。 ピリッと旨辛のソースは、 良いアクセントになっている。 ⑦ドルチェ ホームメイド［野菜、果物］スィーツ ということで、 ボリュームたっぷりで満腹になりつつ、 健康的な料理のため苦しくならず、 爽快な気分で店を出れる良店である。
口コミ(34)
オススメ度：81%
口コミが多いワードで絞り込み
- ピックアップ口コミ
いつも平日ランチに行かせてもらってるお店!! 銀座ランチでお野菜食べたいって思ったら最高のお店 ビュッフェ形式でたくさんのお野菜が食べられます サラダは自家製ドレッシングが3種類あり何回も食べたくなる フリッターやカナッペ、野菜のパスタ(麺がなすとか) 塩コショウきいているものやトマト味ベースのものなど お野菜でこんなにもバリエーションが作れて満足行くのかと毎回驚かされます! ドリンクもデトックスウォーター飲み放題で美味しいです 会員になると食後の飲み物とプチデザートまで食べれる 最高なランチ場所です! 景色も結構素敵ですし、雰囲気も落ち着いていてとてもゆっくりできます。 #銀座ランチ #リピート #野菜たっぷりヘルシーランチ
銀座で穴場のイタリアン。 アンチョビとケッパーのトマトソースパスタと前菜ビュッフェ付きのランチを頂きました。 パスタはアツアツです。 前菜ビュッフェは野菜中心のヘルシーなビュッフェでした。 店内は静かで落ち着いていてゆっくりとランチを頂けます。 窓際の席は線路を走るいろいろな電車が見られます。 #穴場ののランチ #トレインビュー #前菜ビュッフェ
ランチ会で行ってきました。 材料にこだわったお店で、とてもヘルシーなメニューばかりでした。 予約を取ってくださったお友達は、しょっちゅう来ているらしく、お店の方とも仲良しさんでした。 一緒に食べたみなさんも食事に気を付けている方々ばかりだったので、私ももっと見習おうと思いました。 こういうお店がどんどん増えてきたので、ファスティングしていたりヴィーガンやベジタリアンの方も色々チョイスできるお店が増えてきましたね。 素敵なお店でした！
ランチで訪問。ランチエリアのコリドー街にこんなお店があったとは。知りませんでした。Retty人気店ではないですか。野菜がウリのイタリアン。ブュッフェで沢山の野菜が頂けます。メインも美味しかったです。世の中広いです。
