メニュー
(税込価格)
-
- ハモンイベリコベジョータ
イベリコ豚の生ハム。口に含むと溶けていくような食感を堪能ください。
- 2,400円
- ハモンセラーノ
ワインにピッタリのタパスです
- 1,300円
- シャンピニオンのセゴビア風
びいどろ一番のおすすめ\n契約農家から直送される大きなマッシュルーム\n上質なオリーブオイル、ガーリック、白ワインでソテーした\nシンプルながら味わい深い逸品
- 1,050円
- タコのガリシア風
やわらかくゆでたタコにパプリカをまぶしたスペイン流タコの食べ方
- 980円
- エスカルゴのマドリッド風
コクのあるソースで仕上げました
- 1,350円
- マヨルカ風魚貝のサラダ
びいどろオリジナル。新鮮な魚貝をタルタルソースでどうぞ
- 1,350円
- ナバーラ産アスパラガスサラダ
ナバーラ産アスパラガスは格別です
- 1,600円
- スペイン風ミックスサラダ
いろいろな具だくさんのサラダ
- 1,250円
- タラバガニのグラタン バスク風
タラバガニをたっぶり使いグラタン風に焼き上げました
- 1,500円
- スペイン風ブイヤベース ”サルスエラ”
いろいろな魚貝をトマトをベースにサフランで煮込みました
- 2,800円
- 手長海老の天火焼
ガーリックを効かせたソースが味の決め手
- 1,650円
- スペインオムレツ
じゃがいもの沢山入った丸いオムレツ
- 950円
- ガリシア産鶏のソテー チリンドロンソース
スペイン直輸入のコクと味のある地どりに野菜を煮込んだソースで深みを加えました
- 1,500円
- 牛ミノのマドリッド風
やわらかく煮込んだ自慢の逸品
- 1,300円
- 魚介のパエリア(お1人様)~お2人様から承ります~
魚貝の味付けで炊き上げました
- 1,500円
- いかすみのパエリア(お1人様)~お2人様から承ります~
いかすみの大好きな方にぜひおすすめ
- 1,550円
- 鶏と魚介のミックスパエリア(お1人様)~お2人様から承ります~
本場にこだわり鶏、野菜など山の幸をふんだんに使って炊き上げました
- 1,700円
- びいどろ風パエリア(お1人様)~お2人様から承ります~
手長えび、鶏、魚貝類など具沢山のびいどろ一豪華なパエリア
- 2,500円
- 【びいどろ銀座店限定!おすすめメニュー】
[空白]
- 星のアングーラス(ウナギの稚魚)
- 4,600円
- イベリコ豚のミックスグリル
- 2,400円
- [空白]
【POSTRES】\n[空白]
- チェリーを使った2種のデザート盛り合わせ
(タルト・カスタードクリームパイ)
- 630円
- ヌエストロ風トリッハ
- 540円
- 苺のタルト
- 630円
- 本日のシャーベット3種盛り合わせ
- 580円
- クレマカタラナ
フランタイプ
- 560円
- フルーツのマチェドニア
アイスクリームを添えて
- 610円
- ティラミスとシューのミルフィーユ仕立て
- 610円
- ハモンイベリコベジョータ