新橋の郷土料理の人気18店【穴場あり】

新橋の沖縄料理店で、ちょっと得した気分になれるランチ。 質の高いとんかつや、スペアリブの入った沖縄風おでんを、ランチタイムにはリーズナブルな価格で楽しめる。 場所は新橋3丁目。 雑居ビルがひしめく一角の、やや見落としがちな路地裏。 そのビルの5階に知る人ぞ知る沖縄料理屋がある。 エレベーターを降りると、すぐ目の前に店の扉。 ゆっくりと開けると、すでにテーブル席は満席。 「カウンターでよろしいですか？」と、フロアの方に声をかけられ、もちろん承諾。 とんかつやミックスフライも気になったが、人間ドックを控えていたので、少し軽めに沖縄風おでんを注文。 その際、ご主人から「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と一言。 忙しい中でも、こうした声かけがあると安心できる。 ──── ▪️沖縄風おでん 1,000円 ・スペアリブ，大根，昆布 ・ごはん，みそ汁，小鉢，漬物 ──── 厨房では、ご主人がひとつひとつの料理に向き合いながら、黙々と手を動かしている。 所作に落ち着きと丁寧さがあり見ていて心地いい。 忙しさの合間には自然な気配りも感じられる。 注文から15分ほど。 カウンターには、丁寧に盛りつけられた器がずらりと並び、1,000円とは思えないほどの満足感。 まずはおでんから箸をのばす。 沖縄風のおでんは、見た目からしてひと味違う。 堂々と盛られた2つのスペアリブは、骨付きで存在感たっぷり。 スープは澄んだ見た目どおり、あっさりと上品な味わい。 関東の濃いめでも、関西のだし重視でもない、素材の旨みを引き出した沖縄らしい控えめな仕上がり。 スペアリブを噛んだ瞬間に繊維がホロっと解けて、口の中で静かに崩れていく。 脂はすっきりしていて、肉の旨みがじんわり広がる。 底に沈んだ白大根は分厚い半月形のものが2つ。 しっかりと出汁を吸っていて、やさしい甘みと後味が心地良い。 上にのった結び昆布が、見た目にも風味にも良いアクセントになっている。 添えられたカラシを加えると、味がぐっと締まりごはんも自然と進む。 味噌汁、ごはん、冷奴、漬物がセットになった定食スタイルで、満足感もきちんとある。 店主さんから、注文時に「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と丁寧なひと言。 ご飯を出された際に「ご飯足りなかったら言ってください」と気さくな声かけ。 食後、帰り際には「お待たせしてすみませんでした」と、あたたかく送り出してくれる。 料理の優しさと、店主の人柄の良さが重なって、気持ちまで穏やかになる。 おでんとともに心まで満たされる時間だった。

金曜12時過ぎに伺う。 金曜のみの牛そば　1,000円。 もやしと牛肉の炒めがどっさり入った沖縄そば。 油断したら食べ切れない…麺がなかなか出て来ず。 旨い。

ドリカムディスコ帰りに訪問。 もずくがお通し。もずく好き♡ じゅんちゃんがゴーヤハマってるらしく。 ここはお浸しまであったよ！ 私には苦いです(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥) もずく天ぷら、フーチャンプルー、ゴーヤチャンプルー、海ぶどう頼んだ。 普通に美味しい♡もずくの天ぷら好みやった！ スイカはオマケかな？最後にくれた♡

どうしても沖縄料理が食べたいんだと言われ新橋へ、ウオ金が珍しく空いてたので入りたかったが相方の強い希望で沖縄料理に(°_°) 始めて入ってメニューになりもの頼んだりしたけど優しく対応してくれたし、ゴーヤチャンプルもパーフェクトにおいしかった！ #ゆったり

新橋といえど 九州系の居酒屋さんはたくさんあるんですね ここは鯖の作りを頼むと 生簀からわざわざ持ってきて見せてくれる 印象付けが上手だなと思った 流石に鯖のいきがいい。

新橋で一杯やれる場所を探してさまよっていると沖縄料理のメニューが目に入り、最近ソーミンチャンプルーにハマってるので入ってみました。 BARと書いてあるだけあってBARの雰囲気です。マスターが一人で切り盛りしてて、団体さんも入ってたので忙しいかなーと一回出ようとしたら、大丈夫っす！すぐ出せますっ！とのことでしたので、ならばと居座らせてもらいました。 ビールはオリオンビールですね！ソーミンチャンプルーや海ぶどう、それとめっちゃ美味そうだったルーシーズチキン！あとはフィッシュ&チップスなんかです。 忙しそうだったけど、確かにさっと出してくれました。なんかバイトさんがインフルになっちゃったとかでこの時間だけワンオペで。と申し訳なさそうでした。 我々も早く他のバイトさんたちが来るまで応援しつつ楽しく飲ませて頂きました笑 ルーシーズチキン絶品ですよ！メッチャ美味いからー #沖縄料理 #ルーシーズチキン

香りの焼酎飲み比べ、炭酸水セット。 東京の内幸町駅から徒歩5分ほどのオフィスビル1階にある日本のお酒の情報館。 大通り側から入ろうとするとオフィスビルに入る感じになるが、裏手側にガラス張りの入り口がある。 Googleマップで遊んでいた時に見つけて昼飲みでビールから和酒へとハシゴ。 水曜の17時ごろ着いて先客数名。 日本酒、焼酎、泡盛などの展示があり、有料試飲も100円からある。この試飲用の冊子がかなりのページ数あり、さまざまな飲み比べが楽しめる。 今回は焼酎の飲み比べセットを注文。 +100円で炭酸をつける。水とお湯は自由に使えるので炭酸割りから水、お湯割までいける。 芋、麦、黒糖とあるが、麦がちょっとクセがある。 黒糖は飲みやすい。 18時までの営業と仕事帰りには厳しいが、休日に早やめのランチを取ってから飲み比べにくると楽しいかもしれない。

【面白い沖縄が味わえる♡】 恒例のRetty仲良しタメO型会♡w 0次会で利用！ めんそーれ！で迎えてくださるスタッフの方々。 遅れて行って、写真とりそびれも多いのですが、 フードは、 ◾︎人参しりしり ◾︎無限ゴーヤ ◾︎島らっきょう塩漬け ◾︎炙り〆鯖 を頼みました～！！ 泡盛でっ♡ 無限ゴーヤいいっ♡♡いくらでも食べられるし！ゴーヤの苦味がまた身体にしみて良き(๑•̀ㅂ•́)و✧ 炙り〆鯖は、なんか防護マスク風なのを渡されw 1人だけ仮面(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°ﾌﾟ スタッフの方がバーナーで勢いよくサバを炙る。 もう、コントみたいな展開になっている。 めっちゃおもろいやん！と思ったらスタッフの方関西人でしたww ノリも凄い良くて、貴重なお酒もあったりと♡ 楽しかったです。 0利用やったんで、ゆっくりできなかったけど、新橋来たらまた立ち寄りたい！ 帰り際、お土産にサーターアンダギーもらいました！ 今度はガッツリ食べに行きます♡

ちむがどんどんする！ 泡盛さんぴん割はいつでも僕の期待に応えてくれます！ほんとに飲みやすくて美味しい！

九州各地の素材や料理を手頃に楽しめる居酒屋で、ランチの定食から夜の一品料理まで対応している。 ランチタイムは定食メニューがあり、日常の食事利用にも向いている。 夜は九州料理や焼酎などと一緒に楽しむ利用が多く、昼夜どちらも使いやすい店。 西新橋1丁目の吉荒ビル地下1階に店を構える。 最寄り駅は虎ノ門駅、内幸町駅、霞ケ関駅など複数路線から徒歩圏内の立地。 地下にあるため外観は目立たないが、地下入口から店内へ降りると落ち着いた空間が広がる。 席はカウンターとテーブルがあり、昼は定食利用の客で賑わう。 ランチは平日中心に営業し、定食は1,000円前半の価格帯。 夜は一品料理やコース料理、飲み放題付き宴会プランなどを提供している。 ──── 平日の昼、2人で訪問。 階段を下り店内に入ると既に満席のため、しばし入口で案内を待つ。 中央の大きなテーブル席へ案内され、各席に置いてあるQRコードで注文を行う。 ▪️しょうが焼き定食 1,300円(税込) ・ライス大盛り，おかわり無料 ・味噌汁，漬物，冷奴付き 10分強で提供される。 一緒に行った同僚は麺類を注文しており、さらに5分以上待たされていた。 ものによっては時間がかかるようだ。 大きめの玉ねぎを丸ごとすりおろしたタレに漬け込み、豚肉と一緒に焼き上げた一皿。 脇にはレタスとマヨネーズが添えられる。 豚肉は1枚1枚が大ぶりで、それが何枚も折り重なっている。 かなりのボリューム感。 大ぶりながらも肉質はしっとりととても柔らかく、噛むと豚肉の甘みが良く感じられる。 すりおろし玉ねぎ以外に、具材としても玉ねぎが入っている。 玉ねぎの甘みとしょうがの爽やかな香りが合わさった味付けで、たっぷりすぎるくらいのタレと共にご飯がどんどん進む。 そのタレにマヨネーズを絡ませると、コクが加わって印象がぐっと変わる。 甘さと旨味が重なって悪魔的な組み合わせになり、ついつい箸が止まらなくなる。 箸休めには、カリカリ梅の入ったふりかけが卓上に置かれており、これがまたご飯との相性が抜群。 生姜焼きとともに、大盛りのご飯も難なく完食してしまう。 ──── 全体として、ランチの定食としての満足度が高い。 味付けはしっかりしているが、重すぎず食べやすいバランス。 豚肉の量も十分で、食べ応えがあり量的にも満足できる。 提供も比較的スムーズで、昼の時間帯でも気軽に利用できる。 接客は忙しなさを感じつつも、テキパキとしており居酒屋らしい気負わない対応。 夜は九州料理を中心とした一品や焼酎と一緒に楽しむ客も多く、昼夜で違った使い方ができる。 日常のランチ利用として、しっかり食べたいときにおすすめ。 次回は夜のメニューも試してみたい。

久しぶりの訪問。 ゴーヤチャンプルめっちゃ美味しかった！ 〆のカレーは沖縄そばの麺で中毒性高いです。

#鍋 新橋の秋田料理屋さんです おじいちゃんとおばあちゃんが2人でやってます きりたんぽ鍋や天然とらふぐの白子焼きもとても美味しかったですが貝焼で食べるしょっつる鍋がとても美味しいです！ はたはたの季節外しちゃったけど今度は冬に卵がある時期に行こうと思います

美味しくて安くてサービスが良い。新橋は何気に沖縄料理激戦区ですが、とどめはこの店だと思います。とにかく美味しくて安くて素晴らしい。美味しい料理はおまかせで頼むと2500円ですよ。それなのに量も質も半端ないです！これだけで充分満足なんですが、追加オーダーで何としてでも食べて欲しいのがケチャップの風味が香ばしく沖縄ソバのモチモチ感が堪らない「焼きソバ」。締めで頼むのですが、残念ながらお酒がイケてしまうので、締めになりません^_^ でも、そこまで魅力的な焼きそば、食べたくないですか？ それだけじゃないです。他にも昆布のチップスとか、驚くものがザクザクと。とにかく沖縄料理でしっかり飲みたい。食べたい！そして幸福感を感じたい！そんなあなたならココです。間違いありません #ハラクニさんお気に入り

もう2年以上、毎日新橋駅を使っていますが、初めて来ました新橋ガード下横丁！ワンフロアの中にお店が10店舗ほど入っています。どのお店も独自性を出してて面白そほうで迷いましたが、今回は入り口入って一番手前に佇んでいたこちらのお店へ。名前の通り、九州料理が気軽に楽しめます！他のお店も開拓の余地ありありです。

お通し文化要らん。500円の豆腐汁^ - ^

ガード下を温める沖縄人情　@新橋 新橋のガード下にある沖縄料理店。 オリオンビールの提灯が並ぶ赤いテントが目印。 それにしても、この時代のガード下はアーチ型をしていて趣があるな。 このお店の特徴はなんといっても女将のキャラクターだ。 料理の相談はもちろん、中には人生相談をしている人もいるとかいないとか。 とにかく、賑やかな店内をあちこち廻ってはお客と語り合っている。 その人柄に触れつつ、沖縄料理を味わいつつ。 ここでしか体験できない温もりのある宴を楽しませていただいた。 ◆海ぶどう ◆島らっきょう ◆スパム ◆ラフテー ◆イカ墨焼きそば

新橋の駅近くに沖縄居酒屋がありました 沖縄音楽が流れる店内は満席 ハブショットが飲めるバフベルもある まさしく沖縄的空間 フーチャンプルや 島らっきょがうまい コウイカの唐揚げもコリコリと固く味付け抜群! 海ブドウのこの不思議な味わいが また、沖縄を思い出させますね

沖縄料理とメキシコ料理を掛け合わせたカジュアルな創作居酒屋。 人気居酒屋「STAND BY Mi」や「らんたん」などを手がけるグループの新店舗。 沖縄料理の食材や要素をベースに、メキシコ料理のエッセンスを取り入れた料理を展開。 タコス、セビーチェ、沖縄食材の小皿など、酒と合わせやすいメニューが揃う。 系列店らしい遊び心のあるメニューと、気軽な価格帯も魅力。 2026年2月にオープンしたばかりの新しい店。 新橋駅から徒歩1分ほどの路地にある。 ビルの1階に入り、コンパクトながらも目を引く外観。 店内はカウンターとテーブル席を合わせて20数席ほど。 照明や小物に少しポップな雰囲気があり、居酒屋の気軽さとバルのような軽快さが同居する空間。 ──── 友人と2人で予約をして訪問。 二次会利用のため、沖縄食材を使ったつまみと、メキシカン要素のある料理をいくつか試す。 平日の20時30分。 すぐに席へ案内され、カウンター席に着く。 メニューを眺めながら、気になった小皿と魚料理を中心に注文。 ▪️あおさの茶碗蒸し(お通し) 磯の香りがふわっと広がる茶碗蒸し。 口当たりはなめらかで、出汁のやさしい味わい。 あおさの香りが全体を引き締め、軽いつまみとしてちょうどいい。 ▪️ひと口おつまみ おまかせ3種盛り 700円 ・カラフルトマトサルサ ・セイイカと海ぶどう ・紅芋ポテトサラダ トマトは系列店でも出されている一品。 色とりどりのトマトが並び、見た目も鮮やか。 香草の香りとフレッシュな酸味と甘みで、さっぱりと食べられる。 セイイカと海ぶどうは、ねっとりとしたイカの甘みが印象的。 海ぶどうのプチプチした食感がアクセントになり、沖縄らしい組み合わせ。 紅芋ポテトサラダは紅芋タルトをイメージした仕立て。 ほんのり甘く、ポテトサラダというより軽いデザート感覚。 ▪️サーモンセビーチェ 780円 エディブルフラワーとカットトマトが散りばめられた華やかな一皿。 柑橘の爽やかな酸味と香りが効き、サーモンの旨みとよく合う。 軽やかで食べやすく、酒のつまみに向く味。 〇 アネホハイボール 熟成テキーラ(アネホ)のソーダ割り。 ウイスキーのハイボールより軽く、さっぱりと飲める。 〇 烏森サンライズ 柑橘系で飲みやすく、するすると進むタイプ。 〇 角ハイボール ──── 沖縄食材とメキシカンを組み合わせた、軽くつまんで飲める楽しい店。 料理は小皿中心で注文しやすく、味も分かりやすい構成。 店員さんはみんな明るくフレンドリーで、質問にも丁寧に応じてくれる。 とても居心地が良い空間。 新橋駅から近く、気軽に立ち寄れる立地も便利。 カジュアルに飲みたい時や、2軒目利用にも向く。 タコスや他の沖縄系メニューも気になるところ。 次は数人で来て、いろいろ頼んでみたい。