
土曜日の12時くらいに、娘と愛宕神社を観光した後に寄らせていただきました。先客2名、後客4名です。
牛豚鶏を網羅しており、チーズの種類も含めて、たくさんのメニューがありました。
間口の引き戸から入ると、厨房、レジ側にカウンター2席。通路を挟んで壁側のカウンター席が6席分。
小さなお店ですが、シェフ兼店長さん?が屈託のない笑顔が迎えてくれます。
日本語ペラペラの外国人風常連さん?と店長?との会話より、当店は開店して5年経つことがわかりました。
個人の飲食店を切り盛りするのは、本当に大変だと思います。しかも、開店直後にコロナ、、。きっと思い入れあるのだろう、、などと思いながら、ブリーチーズポークのサラダセットでお願いしました。
グルメバーガーもさまざまですが、このお店のバーガーは肉の香ばしさが効いていて美味しい。そして、脂、塩、サイズのバランスが良く、リーズナブル。
また来たいと思いました。
娘も各所でグルメバーガーを食べていますが、この店の味はとても気に入ったようでした。
ごちそうさま。