香箱蟹コース
今が旬。香箱蟹(松葉ガニの雌)を活で仕入れ、店で茹で上げます！ 内子、外子も楽しめますよー（酒好きにはたまらない…） 2日前までの要予約！ 【蟹の入荷は1月末くらいまでの予定です】
ヒノマル食堂 ニューシンバシ店のコース
冬の宴会コース
名物をぎゅっと集めました。 お1人ごとに一皿ずつ盛り合わせて、ご提供いたします。
ヒノマル食堂 ニューシンバシ店 公式情報
050-5462-2330
博多直送の新鮮な魚介をお愉しみください
ヒノマル食堂 新橋総本店の「真裏」に2020年3月オープン。 ニューシンバシ店のうりは新鮮な魚介料理。 博多長浜市場から入荷する鮮魚や旬の食材を、落ち着いた空間で愉しむことが出来る。 焼き鳥にこだわる総本店と、魚にこだわるニューシンバシ店。 それぞれに違う食の魅力を。
座席
テーブル
カウンター
テラス
オススメのメニュー
特製アジフライ
480円
リピート率1番のメニューです。 フワッと仕上がったアジの食感をお楽しみください
お刺身の盛り合わせ
博多・長浜市場よりお魚を仕入れております。
本日の煮魚
旬のお魚の煮付け。 ネタは季節ごとに変わります。
口コミ(6)
オススメ度：94%
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- ピックアップ口コミ
お気に入りのヒノマル食堂が少し違った店で新登場。 本日オープンとのことで早速お邪魔しました。 ヒノマル食堂と言えば、王道はなんと言っても焼き鳥。 裏にある総本店は11年前に焼き鳥居酒屋としてオープンして、今も焼き鳥中心の居酒屋だか、このニューシンバシ店は、魚にこだわったヒノマル食堂とのこと。 オープンと同時に入店し、サクッと食べてみましたが、魚の鮮度も良くきちんとしてました。 どうやら博多長浜市場からジェット便で仕入れてるらしく、今朝長浜市場で上がった海鮮らしい。 この新橋に現れた本格海鮮居酒屋。 これから期待のお店となるだろう。 ヒノマル食堂だけで、ハシゴできるスタイルにこれからも期待が高まる店だ。 ごちそうさまでした。 ありがとうございます
今年最後の新橋かな。やはり行きつけのヒノマル食堂で締めさせていただきました。ヒノマルといえば焼鳥が推しだと思いますが、こちらは魚にこだわった創作料理居酒屋。 僕のお気に入りは、アジフライ。 これは日本トップレベルのアジフライだと思ってます。笑 ぜひオススメの逸品ですね。またこの日はラスト新橋ということで日本酒でしっぽりと。 店主交えながら楽しいひととき。来年もまた宜しくお願いします。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
〈日常篇〉 新橋の仕事の帰り、日本酒の面白そうなお店を求めて。 博多直送のお魚がウリとの事ですが、わたしのお目当ては日本酒！ エレガント⇆変態、濃厚⇆スッキリのマトリックスから、変態よりのお酒、ひとつは福島のにいだしぜんしゅのにごりのお燗に、3種のチーズのポテトサラダ。もう1杯は不老泉の山廃にハモのさつま揚げ。 戦前の器もかわいく、食べたいお料理だらけで、マリアージュあれこれ悩むのが楽しい！ 季節を変えてまた来ます。
久しぶりのヒノマル食堂ニューシンバシ店。最近は本店より混んでるんじゃないかと思うくらい常連さんで満席でした。やはり料理の美味しさとスタッフとお客さんの距離感が絶妙にいい。 店主の料理のバリエーションとセンスがホントいい。美味しいだけじゃなく、創作性と意外性がマッチしてて良き。新橋という街にヒノマル食堂ありと存在感さえ感じる。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
初めて行ったけどめちゃ美味しかった！！ 友達と4人でいきました！ とりあえず魚系全部美味しかったし最後のホルモン鍋も辛旨でよかった！！
お店からのオススメ
本格魚介料理をリーズナブルに
魚介中心の季節のお料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。
名物アジフライ
リピート率ナンバーワンのイチオシメニューです。
日本酒揃ってます
肴に合う日本酒が20種類前後揃っております。
ヒノマル食堂 ニューシンバシ店の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5462-2330 |
|---|---|
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 16:00 〜 23:00 L.O. 22:30 新橋総本店も営業中です！https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB1601/100000062143/ |
| 定休日 | 毎週日曜日 年末年始・お盆・連休の場合など不定休あり
【年末年始の休業について】
2023年12月23日(土)～25日(月)・30日(土)～2024年1月4日(木)まで休業。
1月5日(木)から通常営業いたします。 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（200m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩4分（290m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 20席 （雨天時はテラス席使用不可な場合あり） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| 備考 | 電子決済 PayPay、メルペイ使えます。 |
| コース | 5000〜5999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、オーナーシェフ |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 開放感がある落ち着いた雰囲気路地に面しているテラスがある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可テイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| ペット | 可 店外可能 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6809-1481 |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応したメニューがある |
更新情報
- 最初の口コミ
- Atsuhiro J. Sakata
- 最新の口コミ
- Atsuhiro J. Sakata
- 最終更新