
銀座駅からすぐ、東急プラザ銀座の11階にある海鮮居酒屋。
以前は「地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ」という店名だったそうだが、今は鮪専門になっているようだ。
今回はMakuakeにて「【超早割】美酒飲み放題付き極みコース 2名様分 + 会員特典(20,000円)」を購入して訪問。
店内はカウンター席とテーブル席があり今回はテーブル席にて。
ということで今回頂いたのは下記25品。
1宮城県塩釜 天然生本まぐろすきみ握り海苔巻き
2北海道厚岸 活黒ほっき貝刺身
3宮城県塩釜 本まぐろ皮ポン酢
4茨城県 秋茄子揚げ浸し追いがつお
5千葉県勝浦 地きんめ鯛
6青森県むつ 蒸したてあん肝ぽん酢
7宮城県塩釜 天然生本まぐろ赤身燻製醤油漬け
8長野県 3種のきのこおろし
9宮城県塩釜 天然生本まぐろネギトロ茶碗蒸し生海苔あんかけ
10千葉県九十九里 地はまぐりと大根の海おでん
11北海道噴火湾 大ずわい蟹俵鮨
12 宮城県塩釜 天然本まぐろ焼肉ユッケ
13(ユッケの残りのたれ、焼きうお卵黄ソース)
14東京都築地 べったら漬け
15長崎県松浦 レアアジフライ
16北海道根室 生真鱈白子松前焼き
17神奈川佐島 蒸しさつまいもマスカルポーネソース添え
18日本海 煮あわび肝ソース シャリ寿司
19宮城県塩釜 天然生本まぐろ大とろ炙り
20栃木県佐野 赤酢昆布がり
21オホーツク海 生うに手巻き寿司
22オーストラリア 地きんめ鯛まぐろ飯
23 魚介白湯スープ 茶漬け
24 薄焼き玉
25 自家製海のスフレチーズ
全25品、少量多品目のコースとなっている。
1品ずつ少量のものを色々食べられるのはとても楽しい。そしてどれもが非常に美味しい!
鮪専門というだけあり鮪は抜群に美味しいし、鮪以外にも雲丹や牡蠣、あわびやずわい蟹といった高級食材も多く使われており特別感も抜群。日本酒の品揃えも豊富なので、ついつい飲み過ぎてしまうこと間違いなしだ。
今回はMakuake特別プランということで通常よりも飲み放題メニューが多かったようだが、通常プランでも十分楽しめると思う。
東急プラザ銀座という立地も含め、自分へのご褒美にちょうど良い店である。