銀座コリドー街に位置する、洋食をカジュアルに楽しめるビストロスタイルの店。 夜はビストロとしてアラカルトやワインとともに食事を楽しめる一方、ランチタイムにはハンバーグやフライなどの洋食を定食スタイルで提供している。 銀座の中でも飲食店が集まるコリドー街の一角にあり、賑わいのあるエリアながらも気軽に立ち寄りやすい立地。 店内はカジュアルなビストロらしい雰囲気で、カウンター16席・テーブル34席の構成。 ひとり利用からグループまで対応でき、気軽に利用できる空間になっている。 ⸻ 平日ランチで訪問。 ランチメニューは7種類で手頃な価格ながら内容はしっかりしている。 外の黒板を見て気になっていた、｢今週のランチ｣を注文。 ▪️デミハンバーグ＆エビカツ 1,100円（税込） ・ライス、味噌汁、ちょこっとカレー、デザート付き ・ライス大盛り無料 10分ほどでお盆に乗せられて提供される。 メイン皿の半分にはキャベツサラダがしっかりと盛られ、彩りとボリュームのバランスが良い。 デミハンバーグは肉汁をしっかり閉じ込めた柔らかい仕上がりで、ジューシーさが際立つ。 肉の臭みはなく、小ぶりながらも専門店にも負けない美味しさと満足感のある一品。 ハンバーグの横にはポテトサラダが添えられ、やさしい口当たりと軽い酸味が全体の箸休めとして機能している。 エビカツはプリプリの海老が想像以上にしっかりと入っており、噛むたびに海老の存在感が感じられる。 衣は軽く、具材の良さを素直に引き立てている。 エビカツにはタルタルソースが添えられ、まろやかさとコクが加わることで海老の旨みを引き立てている。 ライスに加えて味噌汁、さらに｢ちょこっとカレー｣が付いており、味の変化も楽しめる。 デザートはベリー系のムース。 サラダからメイン、デザートまでランチとしての満足度が非常に高い。 ──── 銀座コリドー街という立地で、気軽さと満足感を両立したビストロ。 ランチは特にコストパフォーマンスが高く、ハンバーグやステーキなど肉料理中心にしっかりとした洋食を楽しめる構成になっている。 それぞれの主役に対して、ポテトサラダやタルタルソースといった付け合わせが自然に寄り添い、全体としてバランスの取れた満足感のある定食に仕上がっていた。 ランチリピート確実のお店。
