銀座・新橋・築地のすし・魚料理 接待・会食 オススメ20店

【新橋駅徒歩3分】全席完全個室。ゆったりと旬の魚や郷土料理を和食居酒屋で楽しむ

前々から行ってみたいと思っていたこのお店。 勤務場所の近くにありながら3年目でやっと訪問。 通路に面していて外から見た印象はあったが中は意外に広く、大勢での宴会もあり？！ まず出てきたのがお通しの 比内地鶏のガラでとったスープ。 疲労回復効果があるという。 コクのある鶏ガラスープがしじみのエキスを際立てて、 食欲を駆り立てる感じ。 飲んでしばらくすると胃にじわりじわりと染み渡る。 お通しのしかもスープにこのこだわり。 まずオーダー一品目は 南薩鶏のたたき ももとムネ 柔らか部分の胸と少し歯応えのあるもも部分。 とても新鮮な鶏を使っていることがうかがえる。 生臭さがなく、身の状態も非常に良い。 もも肉は歯応えがあり、キレのある感じの味。 むね肉は柔らかく甘味があります 続いて炭火焼き。 同じく胸とももでいただきました。 塩でやんわり味付けされて、鶏肉の旨味を十分に引き出している。 添えつけの柚子胡椒でさらに美味しさが増します。 もも肉の方は脂部分がいい感じですアクセントになり複雑な肉の味を、たたきのももとは違って味わえる。 そして牡蠣へ 大きいのが釜石 右に行って厚岸 左はサロマ産 まさかこんなところで生牡蠣をいただけるとは思わず、ドリンクも日本酒に変えて、牡蠣タイムにスタート。 いっぱい目は日高見。 この時期の牡蠣はまださっぱり目の味でこれからだんだんとコクがますのだろうが、３つどれも似た感じのマジですが微妙に違いがあるのが面白い 日本酒と交互に嗜んでいい気分。 そしてつくねと生ピーマン。 生ピーマンをかじりながらタレ味のつくねをいただく。 さっぱりコッテリを繰り返す感じでなかなかユニーク。 最後に牡蠣のアヒージョ。 熱々のオリーブオイルで仕上げられていてまた、ちょっとした味付けがありお酒にもバケットにも最高に合う感じ。 バケット何個でもいけそうでした！ 職場から近い上、価格もリーズナブルなので色々活用できそうなお店でした！

会社の懇親会に６人で訪問しました。 「ぶりばり」という店名の通りに鰤料理が推しの居酒屋さんのようで、鰤料理に定評があります。 今回はコース料理を予約して訪問しました。 ■ 前菜 「ピーマンの冷製揚げびたし」です。 へたごと食べられるほどやわらかいピーマンと出汁の優しい味わいが、涼やかで心地よいスタートになります。 ■ 冷菜 「生牡蠣」です。 時期によって入荷先を変えているそうで、その時期の最高の牡蠣を頂けます。 もちろん、その身はぷりぷり、そしてジューシー＆ミルキー。 ■ 冷菜 「海鮮サラダ」です。 海鮮がたっぷりと贅沢三昧で、これ以上に豪華なサラダは他に存在するのかと感激します。 ■ 冷菜 「トロたくあて巻き」です。 自分で海苔に巻いて頂く楽しさ。 舌触りのよいトロの甘さと、たくわんのシャキッとした食感のバランスのよさに箸が止まりません。 もちろんトロも美味しいです。 大葉や刻みネギがいいアクセント。 日本人でよかったと思える瞬間です。 ■ 刺身 「刺し盛り５種」です。 小田原漁港より朝獲れで直送される鮮魚たちを楽しみます。 こちらも「ぶりばり」名物メニューです。 ５種類もの鮮度のよい魚たちをしかもリーズナブルに味わうことができるので、このメニューは外せません。 ３種類の醤油が用意され、それぞれオススメの食べ方をスタッフから説明されます。 今夜は「縞鯵」「真鯛」「炙りしめサバ」「鰤」「サーモン」の5種類。 豪華な盛り付けでいずれも美味いです。 もちろん鮮度はバツグンで噛み応えのある食感も楽しみます。 通常の醤油に加えて、たまり醤油や昆布醤油でも頂きます。 ■ 焼物 「ブリカマの塩焼き」です。 鰤のカマ焼きはその大きさに驚きです。 希少部位であるカマは鹿児島産の鰤を使っているらしく、その脂のりは最高、非常に美味しかったです。 また焼き加減が秀逸。 じっくりと焼かれたカマは皮目が香ばしく、中のふっくらした身はたっぷりと脂がのっていて、これはジューシーで旨みの極み。 たまらなく美味しくてお酒が進む逸品です。 大根おろしとすだちでさっぱりと頂けますね。 ■ 揚物 「里芋の唐揚げ」です。 自慢のおつまみメニューとのこと。 指先大に揚げられた里芋に、マヨネーズ七味が添えられていました。 里芋はホクホクでもねっとりでもなく、シャキシャキという感じの歯応え。 里芋っぽさは封印され、ポテトフライの代わりとして役割ですね。 ■ 〆 「こぼれいくら寿司」です。 もうお腹いっぱい。 これでもかっという感じで、満足感が高まります。 ■ 甘味 「ミニたい焼き」です。 見た目も可愛いし、最後まで楽しませてくれる粋な演出でした。 以上、喫煙可ですので再訪はなし。

【東銀座駅徒歩3分】職人技で握る旬魚と厳選日本酒、大人の贅沢を味わう銀座の隠れ家

つきじ鈴富 @銀座SIX その1 銀座sixの13階にあるお鮨屋さん 豊洲のまぐろ専門仲卸からお鮨屋さんにも手を広げた感じらしい 2回行ったので2回に分けてみる ★羽衣 6776円（税込） 小鉢と味噌汁付き 1枚目 鯛昆布締め、ホタテ、いくら、白海老 2枚目 アオリイカ、本マグロ中トロ、炙り穴子、鉄火巻き と カステラ玉子 以下、追加 3枚目 ★ボタンエビ 1200 ★あぶりトロ 2000 ※板さん特製の醤油ジュレ激ウマ‼️ ★サーモン 1000 ※通常置かないが需要に合わせて仕入れてるそう ★のどぐろ 2000 ★雲丹 3000 ※皆大好き小川のウニ ★銀たら西京焼き 1800 HP https://www.tsukiji-suzutomi.jp Resreserveで予約できるみたい 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 13F #銀座 #東銀座 #鮨 #鮨ランチ #寿司 #インバウンド #SUSHI #つきじ鈴富 #飲食店応援

【汐留で味わう、170年の寿司物語✨】 久々に美味しいお寿司が欲しくなってやってきたのは高層ビル「カレッタ汐留」の46階にある名店「美寿思」さん！ なんと創業は幕末・安政年間 ペリー来航の頃から続く老舗で、170年以上の歴史を誇る江戸前寿司の名店なんです。 赤酢のシャリにこだわり、素材の旨みを引き出す職人技に感動… 今回いただいたのは【風濤 鮨懐石コース（22,000円）】全17品！ ・前菜「養老豆腐と旬魚の昆布〆」から始まり、 ・但馬鴨のローストやパテはまるで和風フレンチ、 ・海鮮ユッケ美寿思風はチコリの苦味と相性抜群 ・焼物は秋刀魚と大根に菊花餡✨ ・揚物の甘鯛松笠揚げはザクッ＆フワッの食感天国！ そしていよいよ特上握り ヒラメ、コハダ、カツオ、カマス、車海老、中トロ、カマトロ、アナゴ… どれも職人技の極みで、特に車海老の甘みとプリプリ感は芸術級 小丼のイクラ＆ウニは、まさに海の宝石箱じゃあ〜りませんか‼️ お酒は獺祭39（グラス1,500円）、作・奏乃智（1,300円）、鳳凰美田（1,000円）などをラインナップ。 妻ちゃんは日本酒をクイクイ、みうけんはウーロン茶（700円）で乾杯しました デザートの渋皮栗のマロンペースト＆マスカルポーネも絶品で、最後まで抜かりなし✨ 夜景の見える個室もあるので、接待にもデートにもおすすめ。 ぜひ汐留に来たら立ち寄ってほしい一軒です！

何回かお邪魔させていただいてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 近くに漢字で同じ名前のお寿司屋さんがあるので 間違えないようにして下さいね。 とっても美味しい〜✨接待やお祝い、大切な方とのお食事にピッタリ。 大好きなお店です♪♪

★おせち料理ぶら下げて新幹線で白馬へGO!!★ ふふふ… おせち料理持って白馬に行き、朋友と酒を酌み交わす 年に一度の外で和楽を味わう日 また来年もよろしくお願いします(^^)

平日11時30分頃に訪問。 地下のお店、カウンターとテーブル。 週替わり定食(ぶりカマ定食)　1,100円。 カマは思ったより小振り。肉付きはイマイチ。 ご飯の盛りは多くみそ汁もまずまず。

有楽町駅から日比谷方面に向かい飲み屋ビルが並ぶ路地にあるこの店。 予約して宴会で訪れた。 個室で落ち着いて飲める。 まずは生ビール。 コースではないので料理はアラカルトで注文。 名物は店名通り鶏料理。 知覧どりの鶏皮ポン酢。 博多で良く食べた鶏皮料理の代表の一つ。 博多皮串。 この店のウリ。 食感も良く味も中々良い。 小ぶりなのでいくらでも食べられる感じ。 　 鶏以外にももちろん料理はたくさんある。 さっぱりした茄子浅漬け。 家では糠漬け派だが、居酒屋での浅漬けは結構嬉しい。 揚げだし豆腐。 居酒屋の定番。 優しい味の揚げだし豆腐は欠かせない。 さつま揚げを焼いたものも居酒屋では定番。 ビールに良く合う。 純米地酒がないのは残念だが、料理は美味しくて満足。

場所は新橋駅から歩いて３分くらいのところにあり利便性がよいお店です◎ 予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのは初めて訪れたお店でしたのでアラカルトで注文しました。 ◯中トロ ◯舞茸の天ぷら ◯あごだしの素麺 ◯枝豆 ◯ポテトフライ ◯バニラアイス ◯フォンダンショコラ 店内は喫煙可能で【なかむら宴会】本鮪、上州牛付き＆２h飲み放題付きコース♪全8品5,000円♪からのコースもあるみたいなので また新橋にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！

【新橋駅徒歩2分】全国各地の厳選銘柄鶏を個室で堪能！鮮度にこだわる地鶏専門居酒屋

可もなく不可もなくという感じです。 学生の時によく行った雰囲気の居酒屋でした。 料理は普通に美味しかったし、店員さんの対応も良かったです。

会社の人に連れてってもらいました！個室でタバコありは嬉しいです！ 人気のお店なので予約がおすすめです♪

いいとこ鶏 どこも席が埋まっている時 こういうチェーン店は助かります。 お酒は一通り揃いつまみはなんでも揃っている 本当に重宝します この辺だと時間過ぎるとどこも満席で入れません そんな時利用させてもらいました こだわりのお店ではないので こういったお店はレスポンスとおつまみの豊富さと量がものをいいます どれもそつなくつまみで飲める それで安い そんなお店が一番です その点に関しては 注文を予想していたかと思うくらいの速さで 会話がテンポよく楽しく飲めるところが良かったです 鳥の料理中心なのですが、 焼き鳥なんかもそれなりに大きく食べこごたえがあって 普通に美味しかったです チキン南蛮や唐揚げなど茶色系のおつまみも ボリュームがあって普通に美味しいです ローストビーフ大好きだから必ずどこでも頼むのですが ここのローストビーフが今の所一番美味しいですね そして何より店員さんのたいおうのスピードと丁寧さは結構嬉しかったです チェーン店は星の数ほどありますが、 昔の和民とか、白木やのように適当なものを出していたんじゃ流石にお客も寄り付かなくなってしまうんでしょう。。。 この価格でこのボリューム、そしてレスポンスとなんといっても価格の安さ 驚くばかりです 人数が多い時は全然チェーン店でもいいよねと思えるレベルのお店でした こちら他の店舗は分かりませんがここ池袋店においてはコスパも含め良いお店だったと思います #焼肉 #焼き肉 #しゃぶしゃぶ #ステーキ #yakiniku #肉 #肉料理 #肉スタグラム #寿司 #shushi #鮨 #ラーメン #カレー #鍋 #ちゃんこ #居酒屋 #ご飯 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシュラン #michelin #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #有楽町 #有楽町グルメ

東京軍鶏食べ尽くしコースをオーダー。刺身、焼き、鍋とどれをとっても美味しかったです。焼きはかわるがわる色々な部位が出てきたのも面白いですね。他のお料理も美味しくかき揚げがとても美味しかったなあ。お酒も色々あり、また行きたいと思いました。

新橋の『権兵衛のいろり屋 新橋店』 新橋駅から徒歩1分。 ワイワイ賑わう居酒屋さん。 【注文内容】 ・お通し（¥528） ・カシスグレープフルーツ（¥768） ・桜ユッケ（¥1,078） ・厚切り牛タン（¥1,650） ・ローストビーフ（¥1,078） ・塩昆布キャベツ（¥748） ・馬の赤身（¥845） ・わらびもち（¥548） 【感想】 ローストビーフは、柔らかさと肉厚感のバランスが絶妙でした。わずか4切れなのに満足感満載でした。さらに驚いたのは厚切り牛タン。なんと10切れ近くもあり、見た瞬間に思わず驚くボリューム感。しっかりとした歯ごたえとジューシーさが楽しめて、牛タン好きにはたまらない一皿です。お肉料理全体がボリューミーで、食べ応え抜群。お肉をしっかり堪能したい方にはぴったりだと思います。 【お店の雰囲気】 店内は賑わいがあり、活気に満ちた雰囲気。周囲のお客さんも楽しそうに食事をしていて、その空気感に自然と気分が高まります。友人や同僚とワイワイ語らいながら食事をするのにぴったりで、居心地の良さも感じられました。お肉のボリューム感と店内の活気が相まって、食事そのものがイベントのように楽しめるお店です。

コース予約してからの訪店。 タンしゃぶと〆のラーメンは美味しかったです。 コース頼んだ時に個室料はなしとあり、コース料金だけかと思っていたが、謎に席料が追加でかかっており、相手に気を遣わせてしまったのが残念だった。

11品のディナーコースKAZE NO IROを堪能しましたっ！どのお料理も大変美味しかったのですが、私が一番気に入ったのはドルチェです。(なのに、まさかの写真忘れ！) もう満腹という状態でしたが、山形県産のぶどうの果実&ソルベと月山ワインのソースが絶品で、満腹を忘れてしまいました。デザートは別腹とよくいいますが、３０代後半にして再認識させられるとは…。アッパレです！

【新橋、使い勝手のいいおでんや海鮮の創作料理居酒屋】 ニュー新橋ビルにある創作料理居酒屋さん。 2次会での利用でした。 大人数でしたので色々と頼みましたが、 豚たけのこという豚の大動脈のおつまみメニューが、 すごく酒のアテにバッチリでした。 ●豚たけのこ ●おでん5種盛り ●アボカドサーモンタルタル ●葉わさび漬け ●出汁巻き ●よくバルのポテトフライ サーモンのレアカツなども気になりました。 ごちそうさまでした。 #新橋 #創作料理 #バル #よくバル酒場 #豚たけのこ #2次会 #喫煙できる

店内は改装したばかりらしくとても綺麗で、落ち着いた割烹のお店のような雰囲気。 着物を着た従業員の方がお出迎え。 お通しがきぬかつぎと鱧のお吸い物で、一応焼肉屋さんって事で来たけど、深夜の遅い時間だったので、お肉を少々の一品料理を色々頼む。 お肉料理以外の一品料理とドリンクメニューもとても豊富でした。 鯵の南蛮漬けや茄子とにしんの煮浸しとお魚メニューも豊富で美味しくて、サラダにりんごが入ってたり、そのりんごがとても美味しかったり、デザートは普段は焼肉屋さんだと、お口直しに柑橘系のアイスしか食べないんだけど… 期待値が上がってて、手作りパンナコッタを食べたけど、濃厚で美味しかった。 メインのお肉ももちろん美味しかったけど、その他もとても美味しくて、是非また行きたいお店。 写真はご麺なさいというラーメン。 これは、ちょっとインスタぽいラーメンだったけど、大好きな湯葉と三つ葉がのっており、お値段もお手頃だったので、まあ懐かしい感じでありかなと。

同期飲み。大人数で地下空間を貸し切り。 正直何を食べたかあまり覚えてはいない 笑。 店員さん大変そうでした。ありがとうございました。