銀座・新橋・築地 中国料理 接待 美味しい人気のお店

信州上田からの一時帰宅のタイミングを利用して、友人に予約していただき週末にお邪魔してきました。場所的には1階がティファニーのビルで分かりやすいです！ 6000円の飲み放題コースをいただきました。食事のボリュームは充分だとおもいますが、看板メニューとなっている北京ダックが少ないのがちょっと残念です…汗 でもまあ、北京ダックにこだわらず、たくさんの種類の比較的美味しい中華料理をお腹いっぱいに味わえるお店として割り切れば､それはそれで良いのかもしれないと思ったり…笑笑 店員さんは中国の方なので、私たちが普段から慣れ親しんでいるお客様ファーストの気の利いた接客を求める人には向かないと思います❗️

8/2/2025 小籠包॰˳ཻ̊♡ 銀ぶらのシメに伺いました。 期待以上、本格的な小籠包でとても美味しかったです。オーソドックスに生姜と黒酢でいただくのもよかったです。 夜もセットメニューのチョイスが多くあるところが優しいお店に感じました。 #銀座 #有楽町 #フカヒレ麺セット

平日昼に訪問。 銀座にある中華料理屋。 ランチメニューの中から、 今回は麻婆豆腐定食を。 メインの麻婆豆腐は量多め、 辛さと痺れが良い塩梅で美味い！ 1,000円以内に納まる コスパ抜群な中華ランチでした。

銀座に行ったので 姉リクエストの中華食べ放題のお店 何度も訪れています いつもは、オープン前に並ぶと長蛇の列ですが 12時半くらいに行ったらすんなり入れました いつも、いろんな種類山盛りのお料理が並んでいますが、ズレた時間だったからか 何個かからのお皿がありました この日は、炒飯、ビーフン、麻婆豆腐、油淋鶏、唐揚げの甘酢、サラダ、キャベツの炒め物など 麻婆豆腐は、四川の味 山椒たっぷりで美味しいし そのほかで小籠包もついてきます 1人2個 杏仁豆腐、飲み物も全て込みで食べ放題1000円は、コスパ最強 いつも、すぐなくなるえびマヨ こちらも時間ずれたせいか？食べれました 時間制限もないのでゆっくりできて 満腹です #大人気 #ランチ #食べ放題 #コスパ最高 #中華

北京ダック専門店と言いながら、黒酢酢豚に感動しました。大きなブロック肉ですが、ナイフ使わずにホロホロと崩れる柔らかさ。一度食べても損はしないと。

銀座大通7丁目宮町庵のアルビルの6階高級中華料理店である。ここで特製海鮮焼きそば¥2980をいただく。 黒キクラゲ、白キクラゲ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、山芋、許斐、などなど具沢山で贅沢した。

銀座でこの値段、この味、前菜三種、スープとデザートが付いているので店は赤字に違いない。北京ダックの有名店なので。巻いて食べる家鴨は出てこないが、焼きそばの具材に家鴨が入っているのである。 前菜は極太クラゲで歯応えを楽しむ。中央の干し豆腐は兎も角、ネギソースを掛けた鶏胸肉のふわりと蒸した柔らかさにうなづく。 焼きそばも参った。アスパラガスは皮を削いであるし、烏賊の化粧包丁は見事、ブロッコリーのサイズは全部合わせて切ってある。海老もこれまでの人生で焼きそば具材としては最大の太さで、尚且つ弾力があって焼きそばソースとは別に潮の味がする。 卵白を散らしトロミをつけた蟹のスープも蟹が意外にたくさん入っていてハオチーであった。 デザートの杏仁豆腐もトッピングの種類が宝石を散らしたようにフォトジェニックである。

中国の重要文化財に認定された伝統的な宮廷料理"厲家菜"を東京で唯一堪能できるお店。 食べログで百名店にも選出されている、銀座でも有名なお店です。 店内に入ると美しい雰囲気に驚きます。 アフタヌーンティー営業もしているそうで、おしゃれな女性たちから支持を得るのも納得。 さてさて、肝心のお料理ですがびっくりするほどヘルシーで美味しい。 一般的な中華料理を想像していくと驚くこと間違い無し。 というのも西太后が当時食べていた宮廷料理を再現しているそうで、美容・健康・長寿に繋がる奥深い宮廷料理なのです。 濃い味の中華料理！ではなく、上品で奥深い中華宮廷料理を味わえました。 デートや家族のお祝い事にも使えるお店、大満足。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: REIKASAI GINZA ○食べログ評価3.75(2025/09/22時点) ○銀座一丁目駅徒歩3分 ○昼予算¥8,000/1人 ○東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル ９F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間 [月〜金]11:30 - 15:00/17:00 - 22:00 [土日祝]11:30 - 15:00/15:30 - 17:00/17:00 - 22:00 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、家族、同僚、友人 【混雑状況】 祝日12:30時点で満席率7割ほど。 【注文】 ◆Special Service Lunch A ¥6,600 【コース内容】 ◆前菜十品 ・厲家菜の代表作 翡翠豆腐 ・西太后の精進料理人参の炒め物 ・初代厲子嘉考案 牛肉のスパイス焼き ・厲家秋伝 鱈の胡椒風味揚げ ・清朝宮廷料理番豚三枚肉の燻製 ・海老の黄金巻き揚げ京劇太鼓仕立て ・龍を模った胡瓜の和え物 ・北京の名菜 麻豆腐 ・雞鳥と厲家の葱・山椒ソース ・宮廷風茄子と大豆の和え物 ◆主菜二品 ・厲家秘伝北京ダック 蒸したてのモチモチの生地に包んでいただく北京ダック ・干し貝柱と季節野菜の煮込み 空芯菜 ◆甜品 ・豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル ・無形文化財 レイ家ヨーグルト お酢、牛乳、白ワイン

以前の職場から近所のお店で よくランチに伺っていました。 今回久しぶりに友人とランチで再訪、 冷やし黒胡麻担々麺を頂きました。 美味しかったです☺️ ご馳走様でした☺️

記事が気になったら「#新橋せんべろ 」で検索新橋はしご酒もラスト！3軒目はココだ！ 本日はご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️グルメも推薦する旨い餃子の旅ができる名店。 この日のテーマは"ふらりと町中華"。女子せんべろ部の撮影を3軒決行しました！ @joshisenberobu 一味玲玲 本店（いちみりんりん） https://www.ichimiringring.com/restaurant?srsltid=AfmBOopUEMrmuWHEhAoeUPKeIbIfqyjDdPrtkzWzhkoEZUN1oGAPtWJM 03-3432-9073 ⏰月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 16:00 - 23:30 土・日・祝日 11:00 - 14:00 16:00 - 23:00⏰ 年中無休 東京都港区新橋3-19-2 2階 JR新橋駅烏森口から徒歩2分‍♀️ こちらは舌のこえたグルメが推薦する新橋の中華飯店だ。町中華激戦区の新橋で多種多様な餃子がある有名店だと聞きました。 外観は老舗中華料理店。 内観は白を基調としていてカウンターとテーブル席のシンプルな造りで奥行きがある。 ◉【お通し】 本日のお通し ◉【サッポロラガービール】（瓶） ◉【10種の餃子盛り合わせ】 料理人の気分次第♪中に何が入っているか当ててみて！ 揚げたて！衣パリッパリの羽付き餃子です。 ご馳走様でした 皆様、新橋へ来られた際は"一味玲玲 新橋本店"へお越しください。 【店舗情報】 新橋を発祥の地とする中国家庭料理のお店です。 サラリーマンの憩いの地発祥《中国家庭料理 一味玲玲》 【TVや雑誌で話題】の新橋の名店！「焼・水・蒸し」と調理方法や具材が選べるジューシーな餃子は、 こだわりの皮から手作りした、もちもち熱々ビールとの相性抜群の逸品。 ほかにも冷菜類やエビ甘辛チリソースなどの多彩な本格中国家庭料理の味が楽しめます。お肉はあっさりとした味が特徴の富士高原の美豚を使用。また、香辛料は30種類使い、病みつきの味付けになっております。常連も必食の逸品。お馴染みのニラや白菜はもとより、レモンにトマト、そしてパクチー豆腐といった変わり種まで、バラエティ豊かな餃子が評判です。豚肉を使用しない貧乏餃子もおすすめです♪ 【当日予約・貸切・デート・接待・会食・女子会・子連れ】様々なシーンにご対応出来ますので是非この機会にご堪能下さい♪ #遊び心あり

ランチをいただきました。 麻婆豆腐は山椒が効いていて 辛かったです。 一緒に行った他のみんなは おいしく食べてました。 他のものはおいしくいただけました。

　昨夜は、職場の祝勝会！本格中華は久々です。前菜から始まり、フカヒレのスープ、エビチリ、北京ダック、豚の角煮などなど！盆と正月と梅雨明けが一度に来たような騒ぎに。 　料理も豪華ですが、紹興酒が忘れられません。3年ものと16年ものの飲み比べ。琥珀色の3年ものもさらりとしていて美味しいのですが、16年ものは色合い深く、飲むととろみのあるようなまろやかさ。全くの別物。酒の弱い自分でも飲みやすい、絶品の酒でした！ 　

【青海苔エビチャーハン《明治32年創業の老舗中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 現在は銀座や赤坂などに 店舗をもつ『維新號』ですが、 実は元々の創業地は神保町で 明治32年（1899）に 上海近くの寧波（ﾆﾝﾎﾟｰ）出身の 鄭余生によって開店している。 以前、解説しましたが、 「神保町の老舗中華」と「中国の近代史」には 深い相関関係がある。 1904年～1905年に勃発した日露戦争で 大国ロシアに辛勝した日本。 開国から僅か半世紀の 有色人種の島国が西欧列強に勝利。 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、 列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も同様であり、 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のアジア諸国のトレンドだった。 …で、当時斜陽の清朝末期の 中国も当然その例外でなく 若かりし頃の孫文や蒋介石、 周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といったインテリらも この時期に留学生として来日。 そして彼ら 中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 …すると 彼ら留学生のために商売する 中国料理店が神保町に数多く開店。 彼ら中国の若者達の胃袋を 「遠い故郷の味」で満たして来た。 これが 『漢陽楼』や『揚子江菜館』など 老舗中華が現在も神保町付近に数多く残る 歴史的な経緯である。 まさに『維新號』もそうした老舗中華の一つであり、 周恩来や蒋介石、魯迅らも留学生時代に この店を利用していたと記録されています。 ■苔条蝦仁炒飯　…1870yen 「青海苔エビチャーハン」 四万十産の川海苔を使用。 福建料理（閩菜）にも、 海苔を使ったチャーハンって存在しますが、 そちらは海の海苔なので、 おそらくルーツは別物。 少ししっとりだが、 米同士はパラパラしている。 ほんのり優しい醤油味で、 そこに海苔の薫香感…たまらない(笑) プリプリと弾力豊かな海老にも大満足。 あっさりとした筍とわかめのスープも秀逸♪ ■肉まん　…660yen 『銀座維新號』の代名詞といえば「饅頭」 戦後、神保町から銀座に移り 大ヒットを収めた商品です。 大きめなサイズ感で なかなか迫力がありますね(笑) 分厚い皮はホクホクしており、 中に肉汁をたっぷり閉じ込めている。 餡はマッシブで、 ゴロゴロと力強い食感。 大変おいしくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、『維新號 銀座本店』でした。 …ちなみに この店の屋号“維新號” 当時、来日していた留学生達が、 康有為や梁啓超らが中国の近代化を目指した 維新運動（戊戌の変法）に 共鳴して名付けたものと伝わる。 歴史的な背景を交えて少し話をすると、 アヘン戦争とアロー戦争に連続して西洋に敗北し、弱体化する中国の清王朝。 そこで清はヨーロッパの科学技術を取り入れ、 国力増強を目指すべく洋務運動を展開。 …ところがこの洋務運動、 旧来の体制を維持したまま 上辺の技術導入ばかりの 中途半端な改革に終わり、 結局、同じく近代化を目ざす 日本に日清戦争で敗れた事で その限界を露呈する。 こうした洋務運動の 失敗を踏まえた戊戌の変法は 科挙の廃止や議会制度の導入なども含み、 中国の伝統的なシステムを否定した 「大胆でかなり踏み込んだ改革」 だったのですが、西太后ら 保守派に妨害され結局失敗に終わります。 だが戊戌変法が残し 中国人に広めた“変法自強”の思想は、 後に辛亥革命へと繋がっていきます。 …この背景を理解していると 西欧列強に蹂躙されボロボロの母国を憂い この店を「維新號」と名付けた 中国人留学生達が戊戌変法に 大いに期待していた想いを 読み解くことができるのです。 あと予期してなかったのですが、 この店、メニューに 江蘇省無錫のワンタンという 中々コアなメニューがあり 次回はそちらも食べてみたいですね。

古希祝いに 週末9,000円コース 一つ一つの丁寧な説明と取り分け不要で気を遣わずに開催出来ました。 銀座も一望出来るし、値段としても穴場です

銀座駅から徒歩5分。“ラグジュアリーな大人の屋台”がテーマの創作中華ダイニング、「銀座夜市」。 店内に一歩踏み入れると、オリエンタルな香りがふわり。異国情緒たっぷりの内装と心地よいライティングが“非日常”を演出。完全個室あり、専用喫煙室ありと、接待や記念日利用にも完璧な布陣。 今回堪能したのは ☑️《期間限定》北京ダック食べ放題コース【5,980円】 え、この値段で北京ダックが食べ放題？さらに2時間飲み放題付き！？と半信半疑で挑んだこのコース、、、予想を裏切るハイクオリティ・ハイコスパ！！ ☑️ 前菜8種盛り合わせ 彩り鮮やか！シャキシャキ、ジュワッ、コリコリ…と、ひと皿で味覚の遊園地。シェフの日替わりセレクトが嬉しい。 ☑️ 点心三種 蒸篭から立ち上る湯気と共にやってくる点心たち。もちもちッ、じゅわぁ〜と肉汁広がる極上小籠包には、思わず声が漏れる。 ☑️ フカヒレスープ 黄金色に輝くスープからフカヒレが“ふるっ”…。コラーゲンの海に溺れる贅沢感、たまらない。 ☑️ 特製黒酢酢豚 カリッ＆ジュワーの衣に、特製ダレがとろ〜り絡みつく！甘酸っぱさと深みがクセになる逸品。 ☑️ 海老の濃厚チリソース ぷりっぷりの海老が、濃厚なソースに包まれて“ブリン！”と跳ねる！ ☑️ 北京ダック〜食べ放題〜 そして主役の北京ダック！唯一無二の特注釜で焼き上げられた皮はパリパリッ、噛むたびにジュワ〜っと肉の旨味が炸裂。色々味変をさせて、、、何枚でもいける、いや止まらない！これが本場超えの美味しさ！ ☑️ 汁なし担々麺 四川ダレの辛さと痺れが“ガツン！”と来る、シメに相応しい一杯。シャキシャキのネギが絡んで、もう箸が止まらない。 ☑️ 自家製杏仁豆腐 とろ〜り、ふるっふる。優しい甘さで、心までとろけるフィナーレ。 特級厨師が手掛ける珠玉の創作中華と、ここでしか味わえない北京ダックの食べ放題…。銀座夜市は、ただのディナーではなく“食の舞台”。まさに五感で楽しむ美食エンターテイメント！ リピート確定です。 ご馳走様でした✨ #北京ダック食べ放題 #中華 #コスパ最高 #銀座ディナー

新橋駅から近くの赤坂維新號さんで ランチをいただきました☆ 中に入ると落ち着いたインテリアの お店で、店員さんの対応もとても 丁寧でした。 ❇️平日の週替わりランチセット 海老のチリソース 　　　三種の冷菜入りサラダ 　　　三種点心 　　　週替わりスープ 　　　ご飯 　　　香の物 　　　甘点心 海老は中ぐらいの大きさで チリソースが甘酸っぱく、ご飯が すすみます*\(^o^)/* 点心は海老蒸し餃子とシュウマイなど フワッと蒸し上げられていて美味しい❣️ 接客も行き届いていて、とても良い お店でした♪♪ また行きたいお店でした。 2025年5月訪問

９月は我が家はお祝いごとが続きます(^^) 記念日のお祝いにザ・ペニンシュラ東京のヘイフンテラスに♪ 『Hei Fung Terrace』The Peninsula Tokyo 2F 〜プレミアムランチ〜 (週末限定)＋乾杯ドリンク＋中国茶 ◇ 広東式焼き物前菜盛り合わせ ◇ 鹿児島県産黒豚肩ロースと栗子 芹入り蒸し餃子、秋野菜と茸の蒸し餃子 ◇ 蓮根と沙参 ハトムギのローストダックスープ ◇ 海老 ハタ 青パパイヤ 瀬戸内檸檬の香り炒め ◇ 最上牛バラ肉の香味味噌煮込み 香港スープ麺 ◇ タピオカとグレープフルーツ入りマンゴークリームスープ 異国情緒溢れる素敵な空間で頂く広東料理 お祝いでは珍しく中華料理も、お洒落な香港スタイル✨ 最初に運ばれてきた、口直しのナッツとオリジナルの豆板醤から美味しくて〜〜 高級点心美味しい！ スープは薬膳風、香港スープ麺は独特 デザートのタピオカのスープは大好き❤ お祝いプレートのサービスもあり嬉しかったです(^｡^) ロビーはオリジナル家紋アート 「ペニンシュラ楓紋×現代楓図」に彩られていました…

うちの両親と嫁様の両親で食事。 11:30に6名で予約を入れました。 円卓で食べるとザ・中華って感じで良いですね。 有名人も訪れるようで、どの料理も美味しかったです。 飲んで食べて笑って、楽しい時間が過ごせました。 #リピート決定 #中華 #まいうー #料理の鉄人

化学調味料を使ってないというのに驚く程の美味しさ。接客もよくて駅近。夏限定の冷麺は少し甘めで意外な味。しっかり冷えてて美味しかった。

銀座グルメ　2025.12月 東京最終日は銀座で おひとりさまランチと決めています。 木村家さんで海老カツサンドが ルーティンなのですが、 銀座散策中に、 ランチ紹介の麻婆豆腐の看板に 引き込まれて入店。 麻婆豆腐って宮崎では家で食す的な 文化で、何故か引き込まれた。。。 店内はそんなに混んではいませんが、 私以外は常連さん的な雰囲気。 ジャスミンティーにスープに 天心3種。 海老餃子・焼売・春巻き 海老がぷりぷりな餃子、 しっとりな焼売、 からっと揚がった熱々の春巻き どれも中華のウォーミングアップ的で 良い具合に食欲が湧いてくる。 麻婆豆腐 ぐつぐつで着丼 匂いと見ているだけで 辛さが伝わって来ます。 飛び上がるほど辛い麻婆豆腐は 飛び上がるほど美味しい＼(^^)／ 熱さ辛さからの舌の痺れが堪らん。 海老も入っているではないか。 当然ながらご飯にも合う。 外でいただく麻婆豆腐は 家で食べるのとは全然違うんですね。 麻婆豆腐の食べ歩きを始めてみようか。。。 食後の杏仁豆腐もとろとろで美味。 しっかり辛さと痺れがリセットされ ました。 店内の雰囲気も良いし、 ひとりで全然大丈夫な感じ。 また来よう。 次回は黒い酢豚で！ #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座中華ランチ #ソロ活ランチ #一人ランチ #一人でも気軽に入れる