更新日:2023年03月11日
昭和27年創業、「すづきうなコース」で鰻を満喫できる地元に人気の鰻店
酷暑の盆休み。前を通るたびに気になっていた鰻の"すゞき"さんを訪店。「中重」と「肝焼き」をオーダー。フワフワの蒲焼はやや薄味ですが追いたし用のタレを頂けるので好みの味に調節できます。肝吸と漬物が付いて…
旬のお魚を提案してくれて、魚介の創作料理も味わえる美味しいお寿司屋
雑色の地域密着ぽい雰囲気のお寿司屋さん。 どのお寿司も美味しかったです。 締めてない鯖の寿司は初めて食べましたが美味しいですね。ブリカマの焼きもうっすら味付けがしてある(?)のか普段食べているものより一…
残暑曇天蒸し暑いこんな日は、ちょっと足伸ばし 遠路だが気になってた店へ向かう、雑色ディナー 雑色駅から商店街に入り直ぐ、脇の細い裏路地に 正にこんな所にこんな店がな、隠れ家的な店構え 拘りの熟成寿司をリーズナブルに提供したいと、 2019,01月、地元のこの地にひっそりオープン! 奇遇にも前は江東区我が町内で沖縄料理を営業! 沖縄出身の気の良い店主が、1人で切り盛りする カウンター僅か6席のこじんまり小綺麗な隠れ家 厳選した極上の鮮魚と石垣島や全国の希少な魚が 食べ頃に寝かしたネタでオリジナルな一品料理の 拘りの熟成寿司の隠れ家 人気名店「鮨酒場 嘉兵衛」初訪問! お任せコース@¥6500-、毛蟹がオプション! 喉が渇き生ビールで喉の渇き癒し、先ずは乾杯! 先ずは、鰹のなめろう、濃厚ねっとりお酒を誘う お次は、穴子煮凝り、固めな仕上げがお酒を誘う 握り、最初は、珍しい石垣産の魚、ハマフエフキ 昆布締めで、ねっとりしっとり旨味抜群絶妙旨! 白いか握り、細切りでねっとり甘味抜群絶妙旨! イカ墨茶碗蒸し、出汁良し仄かにビター絶妙旨! 鯵握り、艶感良し、しっとり脂乗り甘味抜群旨!
安定のクオリティ、知ってる人しか絶対たどり着けない隠れお寿司屋さん
蒲田にいい感じの、街寿司を見つけた✨ かまた寿司 コースなどはなく食べたいものを好きなだけ注文するスタイル。 お酒も飲んで、ツマミ&握りもしっかり12貫食べて1,2万円✨ ワンオペでやってて忙しそうなのに、…
洗練された上質空間で味わう旬の魚介料理
とっても美味しいお料理 また行きたいなー 良きお店でした ごちそうさまでした
安くておいしい国産鰻がいただけるお店
このランチのクオリティーなら夜も期待が膨らむ、落ち着いて飲めそうな雰囲気だし( ̄ー ̄) 次回はうなぎ好きな先輩を誘って、うな重で〆るか 日替りランチ 白魚のかき揚げとあじのたたき @1,100(税込) #白魚がさくっ、ほくっ、のかき揚げ
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