更新日:2024年04月24日
つゆがなくてもそば粉の味を楽しめるほど美味しい蕎麦屋さん
そばの百名店に選出された「もりいろ」さんに行ってきました。最寄駅は大森町で、徒歩1分という好立地。店主さんは「小松庵」で9年、芝公園のフレンチ「ル・ガゾン」で2年の修行を経て、ご実家の蕎麦屋を改装して「もりいろ」を始めたとの事。 二種もり(1,375円)・・・産地、粉の挽き方の違う二種類のお蕎麦。この、まったく異なる蕎麦の食べ比べが贅沢ですね。鰹節の香り豊かなつゆが、風味をより引き立てます。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / もりいろ@大森町 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501228378.html #百名店 #そば百名店 #湘南ラーメン食べ歩記
大田区にある京急蒲田駅付近のうどんのお店
京急蒲田駅とJR蒲田駅の中間くらい、東邦医大通り沿いで営業されているお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 冷たいそばから、もりそばの大盛りを、頂きました。¥650+200でした。 蕎麦は、程よいコシがあります。ツユは、出汁が効いていて、凄く美味しいです。 セットメニューもあります。 #東京ニ八蕎麦
大ぶりな海老天に美味しいお蕎麦蒲田の美味しいお蕎麦屋さん
静岡焼津にある魚屋さんから取り寄せているという新鮮なお魚の盛り合わせ、かぶの浅漬け、板わさ、ネギ塩焼き鳥、人気ランキング1位のたまごやき、そばがきをいただきましたがいずれも美味しすぎて最高でした! 特にそばがきはそばの風味がするのに口触りがまろやかで不思議な食感。お塩をつけて食べると飛びます。 とても美味しいお店を蒲田で見つけられました。ありがとうございました!
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