更新日:2020年03月16日
【京急蒲田駅徒歩1分】蒲田で唯一本格ジンギスカンが食べられる地元で人気のお店
こちらのお店はラムの中でもロースやハツ、チョップなど部位に分けられていることが新鮮でした。 とりあえず「ジンギスカンセット@1,400円」を注文し、追加でサーロンだったかな?を注文、さらに常連しか注文できない(※)という「熟成xxx(忘れた)」を追加。 ※後輩が何度か来ていたため注文可 肉は臭みなんてなく、私にとってのこれまでのジンギスカンを全否定するような旨さ。特性タレに一味とニンニク入れたつけだれで食うと最高です。 焼酎を呑みながら、ちょうどお客さんがはけて我々だけになったため、店主とお話ししていると、 ・北海道とは無縁 ・蒲田で飲食やろうと思った ・蒲田は激戦区、何か尖ったものがないと ・(たしか)北海道にツテがあった などを伺う事が出来ました。 完全ワンオペで店を回す店主、大変そうですが愛想も良く、楽しく食事をさせて頂きました。 お会計は2人で6,800円ぐらい。 これは蒲田の隠れた、尖った名店です。
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