焼肉の“頂”にふさわしい一席をコスパよく堪能！ <お店の雰囲気(内観・外観)> 蒲田駅近くのビル2階に位置する隠れ家的焼肉店。店内は間接照明が柔らかく灯る落ち着いた空間です！ <アクセス／待ち時間> 蒲田駅から徒歩3分／なし(予約のため) <予約> OK <おすすめメニュー> ■竹コース ・キムチとナムルの盛り合わせ それぞれしっかりと味が入り、肉に備える前の準備運動として最適！ ・本日のサラダ シャキシャキの野菜にさっぱりしたドレッシングが好相性！ ・本日の刺身 この日はレバー！ クセがなく、脂の入りも上品。 ・黒毛和牛ユッケ とろける食感と絶妙な味付け。卵黄とのバランスが完璧！ ・黒毛和牛新鮮レバー焼き 表面をさっと炙るだけで、レバー特有の香りが広がり、とろけるような舌触りで、鮮度の高さが伝わります！ ・厚切り、薄切り上タン 厚切りはザクっとした歯ごたえ、薄切りはさっと炙ってレモンで！ 異なるタンの魅力を楽しめます！ ・黒毛和牛 特上6点盛合せ 部位ごとに異なる味わいや脂の入り方が堪能できる豪華盛り。 全部がまさに「頂」です！笑 ・黒毛和牛ホルモン盛 プリッとした食感と濃厚な旨味。丁寧な下処理が感じられます！ ・黒毛和牛プラチナロース サシが美しく、口に入れた瞬間に脂がとけ、余韻に浸りまくりました。笑 ・炙り和牛のにぎり シャリとのバランスが良く、香ばしさと肉の甘みが広がる。 〆の前の贅沢な一品！ ・〆の冷麺 さっぱりとしたスープとコシのある麺で、焼肉後の胃をスッと落ち着かせてくれる百点満点の〆！ ・本日のデザート ちょうど良いアイスで最後まで満足です！ <キャッシュレス対応> OK <感想> 一品ごとに丁寧な仕事が施され、全体として完成度の高いコース構成です！肉の質はもちろん、ホルモンや刺身、デザートに至るまで「抜かりのない焼肉」の真髄が感じられます！気取らずに良い肉を頂けるのでおすすめです！
