更新日:2025年09月11日
本格インド宮廷料理と豊かなスパイスの世界を堪能できる北インド料理専門店
レベルの違いが一口でわかる至高のインド料理店。 日本インド料理の第一人者で伝説級のレジェンドシェフ「フセイン」氏のお店。インド料理トップシェフの凄みを感じる極上料理が頂けます。 2名で行ってきました。 2025年6月14日 土曜日 16:55 *ムリガトワニースープ *ラッサムスープ *タンドリーチキン 2P *マトンダムビリヤーニM *マサーラードーサ *シュリカンド *マンゴークルフィ *ジャルジーラーサワー *ジャルジーラーソーダ *ホットマサーラーチャーエ *ストレートスパイスティー ムリガトワニースープ マスールダール、生クリーム、隠し味に青リンゴを使ったスープ。イギリスに伝わったインド料理で、タミル語のミラグ(胡椒)とタンニ(水)から命名。青リンゴはタマリンドの代わりでイギリス流。滑らかな口当たりと深みのあるフルーティーで上品な甘味。宮廷の味です。 ラッサムスープ ラッサムが美味しいお店はカレーも絶対美味しいのです。フセインシェフオリジナルレシピにより、非常にコクがあり、野菜の旨味と酸味、辛味のバランスが整った絶品。 タンドリーチキン 2P 手間暇かけた下ごしらえ、丁寧なマリネ、超スパイシーなのにしっとりジューシーに仕上げる技。この世のタンドリーチキンが偽物に思えてしまう完璧な美味しさ。元々タンドール料理の店として立ち上げた事もあり、外せない必食メニュー。間違いなく日本一のタンドリーチキン。 マトンダムビリヤーニM ディナータイムのみ提供される、素焼きの壺に入れてダムされた名物ビリヤニ。蓋になっているのはナン。蓋のナンを剥がして食べると、サフランの華やかな香りで驚きの美味しさ。蓋を開ければ、華やかなスパイスの香りにうっとり。バスマティライスのコントラストも美しい。ふわっふわバスマティに柔らかくて旨味たっぷりな大きめマトンがゴロゴロ。インド人が作る現地系ビリヤニで、ここまで美味いものははじめて。レベルが違いすぎる超一流技で仕上げた極上ビリヤニ。 マサーラードーサ フセインシェフは南インド料理も極上に仕上げます。豆と米を発酵させた生地を鉄板で焼いて、ジャガイモのサブジを巻いた南インド定番の軽食。特製サンバル、トマトチャトニ、ココナッツチャトニ付き。このチャトニがやばい。見た目よりずっと軽く薄いドーサ生地はパリッと香ばしいのでいくらでも食べられてしまう。 シュリカンド スパイスが効いた、水切りヨーグルトのデザート。クリームチーズのような食感。カルダモンの香りで上品な甘さなので、お口がさっぱりします。 季節のクルフィ(マンゴークルフィ) サフランやカルダモンが香るインドのアイスクリーム。季節により味が変わり、この時期はマンゴーでした。こちらも素晴らしく上品で優しい甘味とスパイスの香りにうっとり。 ドリンクは、スパイスを効かせた甘く無いジャルジーラソーダ、スパイシーなレモン酎ハイジャルジーラサワー、茶葉と生姜とスパイスで仕上げた本格的なチャイホットマサーラーチャーエ、アッサムベースでマーシャル特製スパイスをブレンドしたストレートスパイスティー。 ドリンク類も満足度がめちゃくちゃ高い。 全てが極上でした。 美味しく完食いたしました。 『インド宮廷料理Mashal』は、2022年7月にオープンしたインド料理専門店。16歳から料理の道を歩み、デリーのカリームホテルやムンバイのタージマハルホテルでチーフシェフを務め、日本来日後はアジャンタやシターラなどで腕を振るった超一流シェフ「モハメド・フセイン」氏のお店です。日本の有名カレー店シェフには、フセイン氏を師と仰ぐ人も多く、そう言った意味でフセイン氏は誰もが認める正真正銘のレジェンドシェフなのです。お店はフセイン氏と、アジャンタで同僚だった柴原三貴子(アリ・三貴子)さんの2人の共同経営。アリ・三貴子さんは「ムスリムの女たちのインド」の著者。インド料理好きやインドの文化に興味がある方には、こちらの本もおすすめですよ。 さて、マーシャルでは、ムグライ料理がメイン。ムガル帝国時代に北インドの貴族のための食事が発展したもの。また、タンドール料理はフセイン氏の真骨頂で至高の美味しさ。全ての料理のレベルが違いすぎて、何を食べても驚く事間違いなし。個人的にはディナーのアラカルトがおすすめ。もちろんコースもあります。兎に角、レベルが違いすぎるフセイン氏の超絶技を堪能してほしい。別次元のおいしさです。 とってもおすすめ。 #レジェンド #有名シェフのお店 #南も北もハイレベル #至福の極み #ときを忘れる美味しさ #洗練された味 #アラカルトがおすすめ #食べるべきメニューあり #Retty人気店 #大森グルメ
南インドの朝を体験できるヘルシー軽食の名店
大森にある南インド料理の店。 食べログでエスニック百名店に選出されていたので訪問しました。 商店街の端にあります。13時過ぎに訪問しましたが先客は0でした。 ランチはラッサムとサンバルは(2個ともスパイスが効いたスープのような感じ)決まっていて、主食となるものが変わってセット名が決まってます。 ワダ(ドーナツのようなもの)、イドゥーリ(豆をつぶして蒸したもののセットを注文。1000円です。 野菜2品はキャベツとじゃがいもでした。 スープはスパイスと香料が良く効いておりますが、カレーとはかなり違います。 普通に美味しかったです。
豊富なカレーと焼きたてナンが楽しめる清潔感あふれるランチスポット
今日のランチは、カレー❗️ Bランチにチーズナン変更で(1,300円) バターチキンってミックスシーフードを選び注文❗️ コスパ良く美味しい❣️
グリーンカレーとレッドカレーの二種類が味わえる!大森のカレー屋
大森で有名なタイ料理屋さんに行ってきました。一緒に行った方は、何度かタイ旅行に行っている事もあり、お料理のセレクトは、ほぼお任せしてみました。^_^ 注文したお料理は、以下の通り。 ヤムウンセン プーパッポンカレー チキン焼き ※名前が分からないです。(^_^;) ヤムウンセンは、本格的なピリ辛味の春雨サラダでした。大抵の辛さは、大丈夫ですが、そんな私でも、ピリ辛だな?っと感じたので、辛いのが苦手な人はちょっと無理かもしれません。もしかしたら、辛さ調整が出来るかもしれませんが。 プーバッポンは、文句無しの花マルです!^_^ すごい美味しい!蟹の旨味とカレーの味がマイルドで、もう箸が止まらない美味しさです。 最後にチキン!残念ながら、名前が分からないのですが、これまた美味しい!特にこのチキンについてくるガーリックのソースがまた絶妙に上手くてパクパク食べてしまいました。笑 チリ産の赤ワインは、¥1000以下のお値段にも関わらず、飲みやすいワインでした。 久々のアジアンフード!美味しかったです! ご馳走様でした!^_^
日本人好みで食べやすい、大森のおいしいタイ料理屋さん
大森で1番好きなタイ料理屋さんです! 駅の東口の方にある商店街にあります。こじんまりした可愛いお店です。ガパオとグリーンカレーのコンボ(800円)がおすすめです(*^^*)こちらに野菜スープとタピオカがつきます。 ここはスープが美味しいのでトムヤムヌードルなどもおすすめです! 駅から少し離れているためか、お客さんも多すぎ少なすぎずでゆっくり食事できます。 ごちそうさまでした〜
旨味と辛みのベストバランス!行きつけにしたいタイ料理屋さん
ここ最近で食べたガパオの中でぶっちぎり(o^^o) 辛さは1〜5選べます。 辛いの好きですが小心者なので3を注文! 辛かったけどそれ以上にうまい! 刻んだインゲン豆が入っていて食感も楽しめました!サラダ、スープ、デザート付きで800円! 満足感ありました! お店の方がパワフルで気さくでとっても楽しい人でした*\(^o^)/* これはまた行きたい!ごちそーさまでした!
シンガポールと和の融合を楽しめる、駅チカ隠れ家バル
大森駅西口の山王小路飲食街というディープなエリアにあるシンガポール料理のお店。 ランチはチキンライス、レッドカレー、担々麺。平日ランチはミーも豊富です。 だけどここは夜のお店ですね。ビールと一緒に食べるようなものがたくさんありました。サテー、ペーパーチキン、チリクラブなんか懐かしい。もちろんタイガービールもあります。 味も香りも十分にシンガポールを感じられて満足でした。
大森駅東口にあるカレー店にてランチ。 こちらは西口の『ハンディー』同様『タカリバンチャ』からの店名変更。 ネパーリディードセットが人気のようだが、今回は『マトンカレー』(750円)を7段階中3番目の辛さでオーダー。 熱々のカレーは一般的なカレー店の激辛以上の辛さでスパイス感も豊富。 マトンの風味もしっかりでクオリティ高いです! #ランチ
こだわりの韓国料理とA4・A5ランク和牛使用の焼肉をお召し上がりください。
韓国料理を食べたくて! ランチ時間を逃してディナータイムの5時に入店。 しっかり感染予防されてる店内で安心して1人食事。 スタミナ石焼ビビンパ1500円くらい。 スタミナにするとお肉(おいしい!)と卵がついてます。 既にリピートしてる一品
「普通」でもしっかり辛い!!そしてちゃんとホーリーバジル使ってる本格的な味。 フライドエッグの完璧なビジュアル。サービスのスープも美味しい! きちんと整頓された店内。にこやかな店員さん。 とても良いお店だから、もう少し駅に近かったらもっと繁盛しそう。 まぁ土曜の13時過ぎで満席だったけどね(笑) 美味しかったなー。ごちそうさまでした。
韓国本場の家庭料理が味わえる、居心地の良い韓国料理屋
大森の韓国料理屋。最近新しくOPENしました。ここでは韓国本場の家庭の味が楽しめます。ビビンバとジャガイモと鳥肉の炒め物をこれまでいただきましたが、どれも日本人には出せない味付けで美味しい!そして辛いww ちゃんと辛さは控えめでお願いできます。 コチュジャンも自家製とのこと。あれ、単品で欲しい!接客もていねいで美人さんがいることもポイントが高い(っておいw #韓国料理
大森、大森駅付近のインド料理店
東京都大田区、大森駅からちょっと歩いたところにあるセイロン345でスリランカカレーセット@1000円。 閉店したと思ったら復活してました。(201812) 見本の写真からもっとライス&カリー的なものが来るかと思ったのですが、案外普通でした。 食後に提供されたセイロンティーが美味しかった。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #カレー #curry #セイロン345 #スリランカカレーセット #セイロンティー
炭火で楽しむ、コスパ抜群の贅沢焼肉ランチスポット
焼肉ランチ(肉大盛り)1,700円、カルビハラミランチ(2,000円)を注文。 肉問屋直営のお店のようでとってもコスパの良いランチでした。ユッケジャンスープ(500円)を追加注文したのですが、忙しくてオーダーが入ってなくて残念。また伺いたいと思います♪ 美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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