
祝日の13時過ぎ のれんの「風格の味」が気になった 上握り@1,900 赤身、中トロ、海老、いか、勘八、いくら、かっぱ巻き、鉄火巻きと吸い物 丁寧にマグロの短冊を切り始める親父さん、「風格の味」のことや蒲田の寿司屋事情をお伺いしているうちにゲタに乗った握りが到着 この地でのれんを掲げて45年。大きめの切り身でマグロを満喫するにはうってつけである 親父さんの出身の新潟のことや羽田のネタのことや旅先のうまいもんの話をしているうちにランチ終了の14時に 次回は穴子と鰯をつまみに日本酒を飲みに来よーっと。親父さん、よろしくね! ちなみに風格の味のエピソードは取り立てるほどでないのでので割愛いたします