まだ1月なのに年間ベスト投稿5つ目。あと11ヶ月保つのか！？
でも仕方ありません。こちらのカツオが旨すぎるのが問題。
この日は生カツオが出せるとのことで、まずそれから。ものすごい肉厚に切られたカツオは、それだけで濃厚な旨み。そこに山葵＆塩、ニンニク醤油漬け、薬味＆醤油という3つの食べ方が提示されます。そして、そのどれもが激ウマかつ、全く違う味わい。衝撃的なメニューでした。
他にも、胡麻ドレッシングたっぷりでも味が負けない自家製鶏ハム、本人（笑）ががっつり睨んでくる鯛あらの煮付け、ごま油で和えた鰹たたき、あしずりキング（高知のブランド鶏）のユッケ、高知の漁港直送生サバ、きびこんにゃくの田楽風、、、と、どれもこれもが絶品です。
これに高知の日本酒を合わせると、もうそこにあるのはただただ幸せ、、、。
まだまだたくさん気になるメニューがあり、これは再訪せざるを得ません！
#もはや高知県土佐市大田区蒲田
