更新日:2023年11月05日
ラーメン居酒屋というスタイルで、正統派博多ラーメンを味わえるお店
2021.12.27 豚バラチャーシュー麺(豚骨) 920円 ごまさばご飯セット 380円 豚バラの枚数も多いし豚骨だしでけっこうな脂っこさというかコッテリ具合かと思ったけどそんな事無く、豚バラは適度に甘いし豚骨スープとの相性も良いしまったり感もあってこれは美味しい。 豚骨ラーメンお馴染みのトッピングも出来るようになってて、一般的な豚骨ラーメン屋よりは割高ですが、居酒屋とのハイブリッド業態としては十分な味とコスパ。 ビックリしたのはごまさばご飯で、サイドメニューとしては素晴らしい美味しさ。 さすが居酒屋という感じで、普通の和食屋さんで出てきても遜色ないサバの旨さと味付け。 逆に考えれば普通の居酒屋ですが、豚骨ラーメンでの〆まで1軒で完結出来るとも言えるでしょうか。 この近くで働いてたら使い勝手良さそうです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m
昼も夜もおまかせあれ、海鮮のおいしい居酒屋さん
でも美味しい!! 鯖の塩焼きは、お醤油をかけなくても、このままでイケる。煮物も薄味で骨つきのお肉がホロホロ取れるし…素材それぞれの味がしっかりなのに、上手くダシが混ざっていて私は好きでした。ヒレカツも食べ易い大きさに切ってくれていて食べやすかったです。ポン酢はもう少し多目が良かったかもしれないです。ぶりのお刺身も新鮮でした♪ この量でこの美味しさだったら1200円は安いかと…今月一杯は、13時以降なら100円引きなので、当分通うことになりそうだなぁ。
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