更新日：2024年03月24日
虎ノ門ホテルオークラ内にある、味はもちろん接客にも定評ある中華の名店
ランチコースはどれも上品な味わいで量も十分、大変満足出来る美味しさでした♡ 特製4種盛り合わせ冷菜、どれも美味しいけれど白クラゲが絶品。 青菜と白身魚の澄ましスープ、旨味の強いスープと白身魚ふわふわが美味しい。 野菜の煎り焼き点心はニラ海老まんじゅう。このニラ海老まんじゅう、めっちゃ美味しい♡海老ぷりぷりで最高でした！ 海老と卵のチリソース煮。ちょうど良い塩梅のチリソースで海老もぷりぷり。 豚ばら肉の甘酢煮込み。厚い豚なのに柔らかくトロトロ！ あおさスープかけもち麦の炒飯。スープをかけてもパラパラな炒飯が美味しい！あおさが絶妙。 ライチ入り杏仁豆腐。 海老アレルギーの人がいましたが、ニラ海老まんじゅうは春巻きに、チリソースは白身酒井に変更してくださいました。
広東料理をベースにした創作中国菜の名店「蘭苑」が虎ノ門ヒルズ森タワーにオープン。
ランチで訪問。 「牛バラ肉と大根の土鍋煮」（1400円）をオーダー。 ごはん（おかわり可）、ザーサイ、小鉢、スープ、デザート付き。 豪快な切り方の牛バラ肉はよく煮込まれていて柔らかい。 牛肉のエキスが染み込んだ大根や人参もとても旨い。 ごはんは当然おかわり。 ヒルズ価格、とも思ったが相応なのかも。 ごちそうさまでした。
横丁の窓際で贅沢ランチ 豚バラ、茹で鶏、腸詰など 香港スタイルの焼き物5種をのせたご飯に 冬瓜のスープが付いてきます。 豚の皮がカリッと焼き上がって芳ばしい。 茹で鶏はジンジャーソースと相性抜群でした。 これはリピってしまうなー ご馳走さまでした。
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