更新日：2024年06月08日
明治時代からある赤坂の老舗和菓子屋さん
江戸時代から続く赤坂の老舗和菓子店の季節限定・予約限定品『冷しみたらし』です。 専用の予約サイトを覗いてみるとズラっと並ぶ“完売”表記のなか、唯一の空き枠を発見！なんとか1個確保することに成功しました。これはご縁を感じますね。 餡がもれないように持ち運ぶ間は水平をキープ。帰宅後早々に冷蔵庫に入れ2時間ほど冷した後、晩ごはんのデザートにいただきます。 蓋を開けると現れるのは艶やかに輝く琥珀色の餡の海。まん丸なお餅が12個沈んでいます。餡はこっくり濃いめな味わい。タピオカ粉を練り込んでいるというお餅はツルんっと喉ごし滑らかでもっちり。これは美味しい！ この濃ゆい甘辛感はキンキンに冷えたときにより本領を発揮しそう。きっちりひと晩寝かしてからだとまた一段と楽しめそうです。今シーズンはまだチャンスがありそうなので、次は真夏にトライしてみたいな。 ごちそうさまでした！ #スイーツ
永田町駅の周辺駅を選び直せます
