貝作

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• しゃぶしゃぶ
• 居酒屋

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G.Endo

昼のかき揚げ丼は10人〜。要予約。味は美味しい。そして1300円は安い。雰囲気が落ち着いていて、会食とかに使えそう。

• 和食
• 洋食
• フレンチ

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co.yabu

貝料理の専門店でランチです。かき揚げ丼御膳を頂きました。 大きなかき揚げ丼に浅利のお味噌汁のセット。かき揚げの食べ方を教わり、先ずはレモンを絞って食べ進みます。爽やかなレモンの酸味と野菜の甘味が良く合います。ご飯がとても美味しい。 浅利はとても大きく、貝自体の味はもちろん、出汁が絶品で、普通の浅利とは全く別の食べ物のよう。 漬物やとろろを添えながら食べ進め、1/3くらい残したところで、お茶漬け用の出汁を投入して、天茶に変身。かき揚げの甘さ、貝の旨さが引き立つ味に変わります。 季節のフルーツ、飲み物もゆっくりと頂けます。財布に余裕のある時に、もう少し上のコースも頂いてみたいお店ですね。

• 和食
• スイーツ
• カフェ

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T.Nakano

近所の老舗でやっと行きました。貝が苦手なので避けてました。 ランチで、値段もお手頃で美味しかったです。 雰囲気はいいし　かき揚げ丼のタレも箸が進むし、見かけより苦くないので流石でした。

• 和食
• フレンチ
• イタリアン

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黒崎 力蔵

夜は初訪問。名前の通りの貝づくし。貝って美味しんだなぁとつくづく感じます。この大きな蛤。絶品です。カラフルな彩りの盛り付けや一人一人のテーブルに一句あるのはお店、女将さんの深い気配りを感じます。お酒も日本酒、焼酎、ワインまであります。日本文化ならではの雰囲気を感じる事が出来ますね。

• 和食
• フレンチ
• イタリアン

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T.Suzuki

• どんぶり
• 魚介

赤坂にある日本料理屋。 平日のランチで訪問。 路地に入ったところにあって、知る人ぞ知る隠れ家。 外観は趣があり、高級感がある。 入口は2つあり、右側が個室、左側がカウンターになっている。 仲居さんは皆、着物を纏っている。 凛として落ち着いた接客をしてくれるため、心がほっこりする。 【貝たっぷり掻き揚げ丼御膳】（1,296円） 小鉢、掻き揚げ丼、あさり味噌汁、お新香、薬味、天ちゃ出汁、水菓子付き。 ■小鉢 サラダ。 ■掻き揚げ丼 具は、ホタテの貝柱、水菜、大葉、アクセントに粒山椒。 衣はサクサクで少ししっとり。 油が切れていて軽く、絶妙な仕上がり。 味付けは優しい。 半分くらい食べてから、天ちゃの出汁を投入すると、香ばしい香りが広がる。 ■あさり味噌汁 大ぶりでぷっくらした身に上質ということがわかる。 1個だけ砂切りができていないのがあった。 ■お新香 セロリ、パプリカ、ブロッコリーのピクルス。 ■薬味 すだちと山葵。 ■水菓子 メロン、スイートバジルシード（カエルの卵みたいなの）、梅、みかん、ブルーベリー、ミント。 食後に清涼感が得られる一品。 ■コーヒー 非常にまろやかな口当たりで美味い。 ミルクはポーション。 トイレは店外右側の入口を入った2階にあり、エレベーターで案内される。 退店時には、手をついてお見送りをしてくれる。 くすぐったくなってしまうくらい丁寧だ。 10枚集めるとランチが1,000円引きになるサービス券がもらえる。 クオリティが高く、赤坂界隈のランチとして、上位のレベルと断言できる。 #魚介 #どんぶり