塩野

赤坂の和菓子と言えば名前が挙がるほど有名な老舗「塩野」。手土産としても有名な豆大福とどら焼きが特に有名だが、技が光る上品な甘さが美味しい生菓子も季節に応じたものが月替わりで作られる。日本の伝統美は見た目だけでなく味までも。