オストレア 赤坂見附店

赤坂の街角に佇む大人の隠れ家では、全国各地から届く新鮮な生牡蠣を常時10種類以上揃え、食べ比べを楽しむことができます。 生産者から直接仕入れる牡蠣は、専任の“牡蠣剥き職人”が一つひとつ丁寧に仕上げるため、 プリッとした食感と凝縮した旨みが際立ちます。 生のままはもちろん、香ばしい焼き牡蠣やジューシーな牡蠣フライ、濃厚な牡蠣と大葉のリゾットなど、調理法によって広がる多彩な表情も魅力です。 さらに肉料理やパスタなど牡蠣以外のメニューも充実しており、幅広いシーンで楽しめるのも嬉しいところ。 木の温もりに包まれたシックな空間で、カウンターで軽く一杯から、大切な人とのデート、誕生日などの記念日まで、赤坂らしい大人の時間を気取らず過ごせます。