更新日：2024年12月21日
衝撃的な味わいのケーキ屋さん
赤坂にある、独創的なスイーツが美味しいパティスリー。 オーナーの森田一頼さんは元々表参道にフレンチの店を出していたようですが、こちらに移転しスイーツ中心の店として営業。 「フォアグラレーズンサンド」。 フォアグラ入りのレーズンサンド？？ 迷わず即買い。 「バトンフロマージュオニオン」。 これメチャ美味かった。 それとクリスマスケーキを予約。 「ガトーノエル」。 ピスタチオクリームが美味かった。 また買いに行きます。
虎ノ門ヒルズ1階のミニエクレアが人気のパティスリーショップ
絵の具に見立てたチューブのキャラメルソースを追加することで「自分で仕上げるスイーツ」へと昇華させたのだ。ソースの種類も実にバリエーション豊富だ。 ぼくのお気に入りは「メープル＆フランス ゲランド産 ソルトキャラメル」。ソースをしっかりと焦がすことで、クレームブリュレのようなシャリシャリ感と深い甘みが楽しめる。 「ペストリーショップ」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) #甘味処東雲 #東京スイーツ
知る人ぞ知る赤坂にあるタルトの有名店！住宅街にある可愛いパティスリー
キルフェボン出身のパティシエさんのお店。 ショートケーキはクリームがとっても軽く、 甘さ具合も絶妙なバランス。 いちごもみずみずしくて甘く、良かった。 とってもおいしかったです！
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