銀座に所用があり、その前にオークラでランチ。 そういえばまだオーキッドで食べたことなかったなと思い付き、直前に予約しておきました。 久しぶりに娘も一緒です(^^) ホテルオークラ東京は、エントランスやフロントが5Fにあたり、そのフロアの奥にこちらのお店があります。 入口付近ではパンなども販売しており、奥がレストランスペース。 窓が大きく取られて天井が高く、オープンキッチンも眺められるので、明るく開放的な空間になっています。 オークラの中ではカジュアルな部類の店ですが、高級感が損なわれていないのはさすが！ 予約していたのは、オーキッドランチ（5300円）。 ■オードブル サラダ添え オードブルは、アボカドのムース。 サラダには、低温調理した鯖が添えられ、トマトと玉ねぎのソースがかけられています。 ■スープ 2種類あり、自分と娘はミネストローネスープ、妻はコーンスープをチョイス。 ミネストローネにはパルメザンチーズが付き、全投入！ ◾️パン フォカッチャ、バゲット、栗のパンの3種類、 おかわりをお願いしたら、籠ごと入れ替えて3種類持って来てくれました。 ■メイン肉料理 チキンのソテー アジアン風 スパイシーなニョッキを添えて 自分と娘はここも同じで肉料理をチョイス。 ジャンボサイズなチキン。若干オイリーですが、カボスがさっぱりと仕上げてくれます。 ■メイン魚料理 あじのフライ 黒オリーブ風味のグリビッシュソース シトロンコンフィ添え 妻は魚料理をチョイス。 オークラまで来てアジフライ？と思いましたが、びっくりするくらいジャンボなアジで、肉厚サクサクだったそうな(^^) 竹炭、ニンニク、オリーブオイルが入ったソースも絶品とのこと。 ■ドリンク コーヒー または 紅茶 自分も娘も甘いものを今絶っているので、デザート無しのコースがあって良かった(^^) パンのおかわりも、コーヒーのおかわりも、なくなるとすぐに気づいて持って来てくれます。 付かず離れずの接客は、さすが一流ホテル。 グランメゾンほど気を遣わすに、それでいてラグジュアリー感を感じられる、とても良いお店でした。 とても気に入ったので、ここはまた来ます！ #ダイニング #ホテル
